Овощные закуски

14_рулет из лаваша с творогом и зеленью

Рулет из лаваша с творогом и зеленью. Пошаговый рецепт с фото

5 из 5

Рулет из лаваша с творогом и зеленью я готовила впервые и спешу поделиться с вами рецептом его приготовления. Вообще, лаваш мы покупаем часто, так как из него в любой момент ...

Перейти к рецепту

8_чипсы из топинамбура

Чипсы из топинамбура. Пошаговый рецепт с фото

5 из 5 15 Минут 3

Чипсы из топинамбура в отличие от магазинных чипсов не только вкусны, но еще и очень полезны. Лично мне домашние чипсы из топинамбура нравятся еще больше, нежели чипсы из картошки. Дело ...

Перейти к рецепту

14_луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре. Пошаговый рецепт с фото

4.8 из 5 30 Минут 5

Несмотря на всю простоту приготовления луковые кольца в кляре являются одной из самых популярных закусок к пиву. По вкусу они могут составить достойную конкуренцию чипсам, сухарикам, орешкам и картошке фри. ...

Перейти к рецепту

20_баклажаны жареные с яйцом и луком

Баклажаны жареные с яйцом и луком. Пошаговый рецепт с фото

5 из 5 35 Минут 3

Баклажаны жареные с яйцом и луком часто называют еще и жареными баклажанами как грибы. И это не удивительно, баклажаны, действительно, имеют пористую структуру, несколько напоминающую грибы, к тому же жареный ...

Перейти к рецепту

11_помидоры, фаршированные сыром и чесноком

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком. Пошаговый рецепт с фото

5 из 5 30 Минут 10

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком — это вкусная и одновременно с тем «парадная» закуска, подать которую можно и на праздничный стол. Помидоры с сырной начинкой могут быть приготовлены двумя способами ...

Перейти к рецепту

17_фаршированные шампиньоны с сыром в духовке

Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке. Пошаговый рецепт с фото

4.5 из 5 60 Минут 5

Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке – это не сложная в приготовлении, но очень и очень вкусная грибная закуска для праздничного и повседневного стола. Приготовив такие грибы на праздничный стол, ...

Перейти к рецепту

20_шампиньоны по-корейски

Шампиньоны по-корейски. Пошаговый рецепт с фото

4.8 из 5 30 Минут 4

Шампиньоны по-корейски, пошаговый рецепт с фото которых хочу предложить вам сегодня – это одна из вкусных холодных грибных закусок, которую можно приготовить как на будничный, так и на праздничный стол. ...

Перейти к рецепту

ми ингредиентами. К примеру, в фасолевую массу вы можете добавить орехи, творог, грибы, картофельное пюре или сырой тертый картофель, чеснок. Для приготовления фасолевых шариков можно использовать как белую, так и красную фасоль, на их вкус, выбор сорта той или иной фасоли не повлияет, разве что шарики из красной фасоли получается более темными. Ингредиенты: Фасоль Яйца Мука Соль Специи Подсолнечное масло Шарики из фасоли – рецепт Чтобы уменьшить время варки фасоли, ее необходимо замочить в теплой воде на 4-7 часов. Молодую фасоль, бобы которой еще не успели стать твердыми можно перебрать, помыть и сразу поставить варить. С отваренной фасоли слейте воду. Дайте ей остыть до комнатной температуры. Выложите бобы в чашу блендера и измельчите в пюре. Фасолевое пюре переложите в миску или салатник. Вбейте яйцо. Посолите и добавьте по вкусу специи. Яйцо с фасолью перемешайте. Всыпьте муку и тщательно перемешайте массу. Готовая масса для лепки шариков должна получиться не слишком жидкой. Если видите, что она жидковата, обязательно добавьте еще муки. В небольшую кастрюлю или сотейник налейте подсолнечное масло и поставьте ее на плиту. Руками, смоченными водой, из фасолевого теста скатайте шарики размером примерно с грецкий орех. Шарики из фасоли обваляйте в пшеничной муке. Благодаря ей шарики станут золотистыми. В кастрюлю с кипящим подсолнечным маслом осторожно на лопатке выложите шарики из фасоли. За один раз рекомендуется обжаривать не больше 7 шариков. Помешивая, шарики обжарьте до золотистого цвета. Как правило, становятся они зажаристыми очень быстро. Шарики из фасоли выловите шумовкой. Выложите на тарелку, застеленную салфетками. Шарики из фасоли, пошаговый рецепт которых мы рассмотрели, подавайте вместе с соусами на основе томатов или сметаны. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот вегетарианский рецепт шариков из фасоли вам понравился.

Шарики из фасоли. Пошаговый рецепт с фото

5 из 5 40 Минут 5

Шарики из фасоли обжаренные во фритюре представляют собой одну из разновидностей арабского блюда известного под названием фалафель. Существует мнение, что фалафель и его разновидности были придуманы много лет назад одной ...

Перейти к рецепту

11_сырные шарики с чесноком

Сырные шарики с чесноком. Пошаговый рецепт с фото

5 из 5 30 Минут 5

Такая закуска как сырные шарики с чесноком также известная под названием «Снежки» хорошо подойдет на праздничный стол, в частности к новогоднему столу. Сегодня я предлагаю проверенный и вкусный рецепт сырных ...

Перейти к рецепту

8_помидоры с сыром и чесноком

Помидоры с сыром и чесноком. Пошаговый рецепт с фото

5 из 5 15 Минут 5

Помидоры с сыром и чесноком – вкуснейшая закуска, приготовить которую можно используя разные рецепты. К примеру, это и фаршированные помидоры-бочонки с плавленым сыром и чесноком, известная многим закуска к 8 ...

Перейти к рецепту