Закуски

12_форшмак из селедки классический рецепт

Форшмак из селедки: классический рецепт с пошаговыми фото

5 5

Форшмак из селедки, классический рецепт с пошаговыми фото, которого мы сегодня рассмотрим, имеет очень интересную историю. Уверенна, что в понимании многих хозяек форшмак представляет собой холодную рыбную закуску в виде ...

Перейти к рецепту

27_закусочный торт Наполеон с консервами

Закусочный торт «Наполеон» с консервами. Пошаговый рецепт с фото

5 5 120 Минут 8

Закусочный торт «Наполеон» с консервами, рецепт с фото которого хочу вам показать сегодня, возможно, многих удивит. Все знают, как выглядит классический торт «Наполеон» с заварным кремом, но мало кто знает ...

Перейти к рецепту

15_мясной паштет с грибами

Мясной паштет с грибами. Пошаговый рецепт с фото

5 5 40 Минут 5

Мясной паштет – блюдо с длинной историей и множеством рецептов, распространенное по всему земному шару. Кто и когда впервые придумал перемалывать мясо и субпродукты до состояния пасты точно не известно. ...

Перейти к рецепту

13_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке. Пошаговый рецепт

5 5 30 Минут 5

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке – это вкусный ответ для обычных бутербродов, гренок и хот-догов. В то время как другие виды бутербродов хорошо подходят для праздничного стола, ...

Перейти к рецепту

9_бутербродная паста из колбасы и сыра

Бутербродная паста из колбасы и сыра. Пошаговый рецепт с фото

5 5 20 Минут 4

Вот уже много лет подряд бутерброды являются неотъемлемой частью праздничных столов, завтраков и быстрых перекусов. Без них многие не представляют свою жизнь. Бывают времена, когда даже самые вкусные бутерброды с любимой ...

Перейти к рецепту

ми ингредиентами. К примеру, в фасолевую массу вы можете добавить орехи, творог, грибы, картофельное пюре или сырой тертый картофель, чеснок. Для приготовления фасолевых шариков можно использовать как белую, так и красную фасоль, на их вкус, выбор сорта той или иной фасоли не повлияет, разве что шарики из красной фасоли получается более темными. Ингредиенты: Фасоль Яйца Мука Соль Специи Подсолнечное масло Шарики из фасоли – рецепт Чтобы уменьшить время варки фасоли, ее необходимо замочить в теплой воде на 4-7 часов. Молодую фасоль, бобы которой еще не успели стать твердыми можно перебрать, помыть и сразу поставить варить. С отваренной фасоли слейте воду. Дайте ей остыть до комнатной температуры. Выложите бобы в чашу блендера и измельчите в пюре. Фасолевое пюре переложите в миску или салатник. Вбейте яйцо. Посолите и добавьте по вкусу специи. Яйцо с фасолью перемешайте. Всыпьте муку и тщательно перемешайте массу. Готовая масса для лепки шариков должна получиться не слишком жидкой. Если видите, что она жидковата, обязательно добавьте еще муки. В небольшую кастрюлю или сотейник налейте подсолнечное масло и поставьте ее на плиту. Руками, смоченными водой, из фасолевого теста скатайте шарики размером примерно с грецкий орех. Шарики из фасоли обваляйте в пшеничной муке. Благодаря ей шарики станут золотистыми. В кастрюлю с кипящим подсолнечным маслом осторожно на лопатке выложите шарики из фасоли. За один раз рекомендуется обжаривать не больше 7 шариков. Помешивая, шарики обжарьте до золотистого цвета. Как правило, становятся они зажаристыми очень быстро. Шарики из фасоли выловите шумовкой. Выложите на тарелку, застеленную салфетками. Шарики из фасоли, пошаговый рецепт которых мы рассмотрели, подавайте вместе с соусами на основе томатов или сметаны. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот вегетарианский рецепт шариков из фасоли вам понравился.

Шарики из фасоли. Пошаговый рецепт с фото

5 5 40 Минут 5

Шарики из фасоли обжаренные во фритюре представляют собой одну из разновидностей арабского блюда известного под названием фалафель. Существует мнение, что фалафель и его разновидности были придуманы много лет назад одной ...

Перейти к рецепту

12_шарики из печени трески

Шарики из печени трески. Пошаговый рецепт с фото

5 5 20 Минут 7

Закусочные или салатные шарики из печени трески – вкусная закуска для праздничного и фуршетного стола, рецепт которой известен для многих хозяек. Такие шарики своим вкусом и оригинальным оформлением могут составить ...

Перейти к рецепту

11_сырные шарики с чесноком

Сырные шарики с чесноком. Пошаговый рецепт с фото

5 5 30 Минут 5

Такая закуска как сырные шарики с чесноком также известная под названием «Снежки» хорошо подойдет на праздничный стол, в частности к новогоднему столу. Сегодня я предлагаю проверенный и вкусный рецепт сырных ...

Перейти к рецепту

14_гренки с яйцом и сыром

Гренки с яйцом и сыром. Пошаговый рецепт с фото

5 5 60 Минут 10

Так уж сложилось, что неотъемлемой частью большинства праздничных столов продолжают оставаться бутерброды. Сегодня хочу предложить вашему вниманию бутерброды, приготовленные на основе гренок, а точнее, гренки с яйцом и сыром. Хрустящие ...

Перейти к рецепту

8_помидоры с сыром и чесноком

Помидоры с сыром и чесноком. Пошаговый рецепт с фото

5 5 15 Минут 5

Помидоры с сыром и чесноком – вкуснейшая закуска, приготовить которую можно используя разные рецепты. К примеру, это и фаршированные помидоры-бочонки с плавленым сыром и чесноком, известная многим закуска к 8 ...

Перейти к рецепту