Бутерброды со шпротами и помидорами. Пошаговый рецепт с фото

13_бутерброды со шпротами и помидорами

Бутерброды со шпротами и помидорами – рецепт с фото, которых я вам хочу предложить, можно отнести к одним из самых популярных закусок для праздничного стола. Приготовить такие бутерброды со шпротами можно, используя разные рецепты. Все рецепты можно разделить на две категории – холодные и горячие бутерброды со шпротами. Для приготовления холодных бутербродов можно использовать хлеб или батон, либо гренки.

Горячие бутерброды со шпротами запекаются соответственно перед подачей в духовке либо микроволновке. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить бутерброды со шпротами и помидорами на гренках и в духовке с сыром. В качестве основы я предлагаю сделать соус из шпината и майонеза, благодаря которому бутерброды станут более яркими и аппетитными. Такие бутерброды со шпротами и помидорами украсят не только повседневный, но и праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Батон – 1 шт.,
  • Шпинат – 50 гр.,
  • Майонез – 1 пачка,
  • Шпроты —  банка,
  • Помидоры – 3-4 гр.,
  • Петрушка – пару веточек,
  • Подсолнечное масло для гренок
  • Чеснок — по желанию

Бутерброды со шпротами и помидорами – рецепт

Для приготовления бутербродов со шпротами и помидорами приготовим соус из шпината с майонезом. Листья шпината помойте и подсушите бумажным полотенцем либо салфетками. Пропустите их через мясорубку или перетрите в пюре на блендере.

2_бутерброды со шпротами и помидорами

Майонез налейте в миску.

1_бутерброды со шпротами и помидорами

Пюре из шпината соедините с майонезом.

3_бутерброды со шпротами и помидорами

Перемешайте. Для дополнительного аромата в соус из шпината и майонеза можно добавить чеснок, измельченный через пресс.

4_бутерброды со шпротами и помидорами

Помойте помидоры и зелень петрушки. Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Полученные кружки разрежьте на две части. Откройте банку со шпротами. Все ингредиенты для бутербродов со шпротами подготовлены и можно приступить к обжариванию гренок. Свежий батон нарежьте на тонкие ломтики. На горячей сковороде с небольшим количеством масса обжарьте до золотистого цвета ломтики батона.

5_бутерброды со шпротами и помидорами

6_бутерброды со шпротами и помидорами

7_бутерброды со шпротами и помидорами

На гренки из батона нанесите соус из шпината.

8_бутерброды со шпротами и помидорами

На концы гренки выложите шпроты. По центру положите дольку помидора.

9_бутерброды со шпротами и помидорами

Бутерброды со шпротами и помидорами осталось украсить свежей зеленью. Добавьте веточку укропа или листья петрушки. Подавайте бутерброды со шпротами и помидорами сразу после того, как они были сделаны. Постояв, гренки будут не такими хрустящими. Приятного вам аппетита.

Бутерброды со шпротами и помидорами. Фото

12_бутерброды со шпротами и помидорами

13_бутерброды со шпротами и помидорами

14_бутерброды со шпротами и помидорами

Бутерброды со шпротами и помидорами в духовке – рецепт

Также вы можете приготовить и бутерброды со шпротами и помидорами в духовке. Это один из вариантов приготовления горячих бутербродов.

Приготовить такие бутерброды со шпротами очень просто. Кусочки батона смазываются майонезом, смешанным с чесноком.

Далее на основу бутербродов выкладывают шпроты (1-2 штуки) и кружочки либо дольки помидоров.

После этого бутерброды посыпаются тертым сыром. Готовые бутерброды нужно перенести на противень и запечь при температуре 170-180 градусов на протяжении 10 минут. Бутерброды со шпротами и помидорами в духовке подаются в горячем виде. Предлагаю вам приготовить также и бутерброды со шпротам, огурцами и розовым соусом.

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (5 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Выход: 4
  • Cook Time : 20 Min
9_бутербродная паста из колбасы и сыра
  • Выход: 5
  • Cook Time : 40 Min
ми ингредиентами. К примеру, в фасолевую массу вы можете добавить орехи, творог, грибы, картофельное пюре или сырой тертый картофель, чеснок. Для приготовления фасолевых шариков можно использовать как белую, так и красную фасоль, на их вкус, выбор сорта той или иной фасоли не повлияет, разве что шарики из красной фасоли получается более темными. Ингредиенты: Фасоль Яйца Мука Соль Специи Подсолнечное масло Шарики из фасоли – рецепт Чтобы уменьшить время варки фасоли, ее необходимо замочить в теплой воде на 4-7 часов. Молодую фасоль, бобы которой еще не успели стать твердыми можно перебрать, помыть и сразу поставить варить. С отваренной фасоли слейте воду. Дайте ей остыть до комнатной температуры. Выложите бобы в чашу блендера и измельчите в пюре. Фасолевое пюре переложите в миску или салатник. Вбейте яйцо. Посолите и добавьте по вкусу специи. Яйцо с фасолью перемешайте. Всыпьте муку и тщательно перемешайте массу. Готовая масса для лепки шариков должна получиться не слишком жидкой. Если видите, что она жидковата, обязательно добавьте еще муки. В небольшую кастрюлю или сотейник налейте подсолнечное масло и поставьте ее на плиту. Руками, смоченными водой, из фасолевого теста скатайте шарики размером примерно с грецкий орех. Шарики из фасоли обваляйте в пшеничной муке. Благодаря ей шарики станут золотистыми. В кастрюлю с кипящим подсолнечным маслом осторожно на лопатке выложите шарики из фасоли. За один раз рекомендуется обжаривать не больше 7 шариков. Помешивая, шарики обжарьте до золотистого цвета. Как правило, становятся они зажаристыми очень быстро. Шарики из фасоли выловите шумовкой. Выложите на тарелку, застеленную салфетками. Шарики из фасоли, пошаговый рецепт которых мы рассмотрели, подавайте вместе с соусами на основе томатов или сметаны. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот вегетарианский рецепт шариков из фасоли вам понравился.
  • Выход: 7
  • Cook Time : 20 Min
12_шарики из печени трески
  • Выход: 5
  • Cook Time : 30 Min
11_сырные шарики с чесноком
  • Выход: 10
  • Cook Time : 60 Min
14_гренки с яйцом и сыром
  • Выход: 5
  • Cook Time : 15 Min
8_помидоры с сыром и чесноком