Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке. Пошаговый рецепт

13_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке – это вкусный ответ для обычных бутербродов, гренок и хот-догов. В то время как другие виды бутербродов хорошо подходят для праздничного стола, горячие бутерброды просто идеальны в качестве завтрака или дополнения к обеду или ужину.

Горячие бутерброды, знают многие, что точно также как и наггетсы, картошка фри, отбивные и гамбургеры относятся к высококалорийной и очень сытной еде. Вследствие того, что в одном бутерброде может содержаться от 200 до 500 ккал., чувство сытости на несколько часов вам точно будет обеспечено. Рецептов горячих бутербродов на сегодняшний день насчитывается несколько тысяч.

И самые популярные среди них – это горячие бутерброды с колбасой и сыром, которые готовят как в духовке, так и в микроволновке или на сковороде. Нередко горячие бутерброды можно встретить под названием быстрой пиццы на скорую руку. Точно также как и во время приготовления пиццы, в начинку горячих бутербродов можно добавлять разные ингредиенты. Помимо сыра и колбасы в горячие бутерброды добавляют перец, помидоры, грибы, оливки, маслины, лук, кукурузу, маринованные огурцы, вареные яйца и так далее.

Ингредиенты:

  • Батон — около 7 кусочков, 
  • Болгарский перец — 1 шт., 
  • Помидоры — 1 шт., 
  • Твердый сыр — 50 гр., 
  • Укроп — 5-10 гр., 
  • Соль — по вкусу, 
  • Вареная колбаса — 200 гр., 
  • Майонез — 2 ст. ложки 

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке – рецепт

Приготовление горячих бутербродов с колбасой и сыром в духовке начинается с подготовки ингредиентов для их начинки. Помойте помидоры, болгарский перец и укроп. Перец и помидоры нарежьте кубиками.

1_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

2_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Мелко нарежьте зелень укропа.

4_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

С вареной колбасы снимите шкурку. Нарежьте ее мелкими кубиками как для салата Оливье.

3_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Твердый сыр измельчите на средней терке. Добавьте к остальным ингредиентам горячих бутербродов.

6_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

7_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Добавьте майонез.

8_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Для более острого и пикантного вкуса горячих бутербродов с колбасой и сыром  вместе с майонезом можно добавить и чайную ложку столовой горчицы. Начинку для горячих бутербродов перемешайте.

9_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Вот так она выглядит в готовом виде. Теперь можно подготовить основу для бутербродов. Вы можете для основы использовать как целые ломтики батона, так и разрезать их вдоль наискосок либо вырезать формочками для печенья разные фигурки, что особенно нравится детям. Жестяными кольцами для формирования слоеных салатов вырежьте из кусочков нарезанного батона кружочки.

10_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

На каждый кружок выложите начинку.

11_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Духовку нагрейте до 170-180С. Будущие горячие бутерброды с сыром и колбасой выложите на противень.

12_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Запекайте их на протяжении 10 минут до расплавления сыра.

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке. Фото

13_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

14_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

15_горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Очень вкусными получаются и горячие бутерброды с колбасой и сыром на гренках. 

Ингредиенты:

  • Батон, 
  • Подсолнечное масло для жарки гренок, 
  • Кетчуп — 1 ст. ложка, 
  • Горчица — 1 ст. ложки, 
  • Майонез — 150 мл., 
  • Колбаса вареная — 300 гр., 
  • Сыр твердых сортов — 100 гр., 
  • Петрушка — 10-20 гр.

Горячие бутерброды с колбасой и сыром на гренках – рецепт

Смешайте кетчуп, горчицу и майонез.

Сыр твердых сортов и вареную колбасу натрите на крупной терке.

Измельченный сыр с колбасой соедините в одной миске. Добаьвте мелко нарезанную зелень петрушки Полейте соусом. Заправку для горячих бутербродов перемешайте.

На растительном масле обжарьте кусочки батона с обеих сторон до золотистого оттенка.

Выложите на гренки начинку из сыра и колбасы. Поставьте готовые бутерброды в микроволновку на 2-5 минут. К столу подавайте горячие бутерброды с колбасой и сыром на гренках сразу после приготовления.

Попробуйте приготовить также и горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт., 
  • Укроп — небольшой пучок, 
  • Сыр твердый — 100-150 гр., 
  • Вареная колбаса — 200 гр., 
  • Масло сливочное — 100 гр., 
  • Половина батона. 

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом – рецепт

Яйца отварите вкрутую. После варки сразу залейте их холодной водой. Так они не только быстрее остынут, но и легче очистятся. Яйца, вареную колбасу и сыр натрите на мелкой терке. Добавьте рубленый укроп. Все сложите в одну миску, после чего полейте майонезом.

По желанию можно добавить щепотку соли. Перемешайте.

Кусочки батона смажьте тонким слоем сливочного масла. Выложите на основу бутербродов сырно-колбасную начинку. Бумагой для выпечки застелите противень. Выложите на него бутерброды. Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом запекайте в духовке при 180С на протяжении 10 минут.

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (38 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 5
  • Время готовки: 30 Min
14_луковые кольца в кляре
  • Порций: 10
  • Время готовки: 20 Min
7_грибная намазка на бутерброды
  • Порций: 5
  • Время готовки: 30 Min
14_яйца фаршированные грибами
  • Порций: 8
  • Время готовки: 15 Min
14_горячие бутерброды с картошкой
  • Порций: 4
  • Время готовки: 40 Min
14_домашний плавленый сыр с шампиньонами
  • Порций: 3
  • Время готовки: 35 Min
20_баклажаны жареные с яйцом и луком