Корзиночки с рыбной начинкой. Пошаговый рецепт с фото

12_корзиночки с рыбной начинкой

Корзиночки с рыбной начинкой – простая и вкусная закуска для праздничного стола. В последние годы корзиночки, трубочки и тарталетки стали пользоваться еще большим спросом, чем несколько лет назад. Причина этого кроется, прежде всего, в том, что с их помощью можно приготовить большое количество закусок для праздничного стола или фуршета. Начинка для наполнения корзиночек, точно также как и начинка для тарталеток, может быть совершенно разной, начиная от салатов и заканчивая кремообразными муссами и паштетами.

Количество рецептов тарталеток и корзиночек с начинкой предлагаемых нам сегодня в интернете просто поражает воображение и фантазию. Сколько там можно найти интересных идей, которые непременно так и хочется воплотить в жизнь. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить корзиночки с рыбной начинкой. Рыбная начинка для корзиночек будет готовиться на основе консервированной сардины в масле.

Ингредиенты:

  • Корзиночки — 10 шт., 
  • Рыбные консервы «Сардина в масле» — 1 банка, 
  • Яйца -3 шт., 
  • Сыр твердых сортов  — 100 гр., 
  • Соль — по вкусу, 
  • Майонез — 3 ст. ложки, 
  • Красная икра и петрушка для украшения

Корзиночки с рыбной начинкой – рецепт

1_корзиночки с рыбной начинкой

После того как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление корзиночек с рыбной начинкой. Сварите яйца вкрутую. После остывания, очистите их и натрите на терке средних размеров.

4_корзиночки с рыбной начинкой

Откройте банку с консервированной сардиной. Кусочки рыбы выложите в миску.

2_корзиночки с рыбной начинкой

Вилкой помните рыбу до получения рыбной массы, как для рийета.

3_корзиночки с рыбной начинкой

На средней терке натрите твердый сыр.

5_корзиночки с рыбной начинкой

В миску с рыбными консервами выложите тертые яйца.

6_корзиночки с рыбной начинкой

Добавьте майонез. Консервы достаточно соленые, поэтому начинку можно не солить.

7_корзиночки с рыбной начинкой

Рыбную массу с яйцом размешайте вилкой.

9_корзиночки с рыбной начинкой

Корзиночки поставьте на тарелку.

8_корзиночки с рыбной начинкой

Наполните их рыбной начинкой.

10_корзиночки с рыбной начинкой

Посыпьте сверху начинку в каждой корзинке тертым сыром.

11_корзиночки с рыбной начинкой

Готовые корзиночки с рыбной начинкой украсьте красной икрой и листиками петрушки. Точно также как и тарталетки, такие корзиночки следует подавать сразу же после приготовления, пока мягкая оболочка корзиночек не успела сильно размокнуть. Приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт корзиночек с рыбными консервами вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и вафельные трубочки, фаршированные рисом и сардинами.

Корзиночки с рыбной начинкой. Фото

12_корзиночки с рыбной начинкой

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (27 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Количество порций 3
  • Время готовки: 20 Min
15_итальянская брускетта с помидорами и сыром
  • Количество порций 4
  • Время готовки: 40 Min
14_рулетики из баклажанов с сыром и морковью
  • Порций: 5
  • Время готовки: 30 Min
16_цветная капуста по-корейски
  • Порций: 4
  • Время готовки: 40 Min
12_рулетики из лаваша с сыром на сковороде
  • Порций: 5
  • Время готовки: 5 Min
  • Порций: 4
  • Время готовки: 30 Min
12_морская капуста по-корейски