Пирог с черешней. Пошаговый рецепт с фото

11_пирог с черешней

Пирог с черешней – вкусная и популярная домашняя выпечка, к тому же и разнообразная. К ним можно отнести галету, тарталетки, бисквитные пироги, пироги из дрожжевого, песочного и слоеного теста, запеканки, тарты. Пироги с черешней могут быть сложными и простыми в приготовлении. Сложные пироги с черешней более трудоемки в приготовлении, нередко в состав таких пирогов входит крем, помадка или глазурь.

Но чаще всего многих хозяек интересуют быстрые и простые пироги с черешней на скорую руку, на приготовления которых уходит минимум времени и сил, а результат радует.

Если вы ищите рецепт простого и вкусного пирога с черешней, то вы попали по адресу. В общей сложности на выпечку этого пирога у вас уйдет не более тридцати минут времени. В основе пирога будет лежать классическое бисквитное тесто. Как и другие бисквиты, пирог получается пышным и воздушным, а ягоды черешни придают ему особенный вкус и пикантность. В принципе, по этому рецепту можно испечь пирог с разными ягодами или фруктами. Должно получится тоже очень вкусно.

А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить пирог с черешней пошагово с фото.

Ингредиенты:

  • Черешни — 300 гр., 
  • Сахар — 1 стакан, 
  • Яйца — 5 шт., 
  • Разрыхлитель для теста — 1 пакетик, 
  • Пшеничная мука — 1,5 стакана, 
  • Сахарная пудра для посыпки — 50 гр., 
  • Подсолнечное масло — 3-4 ст. ложки. 

Пирог с черешней – рецепт

После того, как все ингредиенты будут приготовлены, можно начать приготовление пирога с черешней. Ягоды помойте. Откиньте на дуршлаг. Удалите косточки. Теперь, когда черешня готова, замесим бисквитное тесто для пирога.

1_пирог с черешней

В миску вбейте яйца.

2_пирог с черешней

Засыпьте сахаром.

3_пирог с черешней

Миксером взбейте яйца с сахаром до пышной пенки.

4_пирог с черешней

Для пышности пирога всыпьте разрыхлитель для теста. Перемешайте.

5_пирог с черешней

Просейте в полученное тесто для пирога с черешней пшеничную муку.

6_пирог с черешней

Снова перемешайте бисквитное тесто миксером.

7_пирог с черешней

Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Дополнительно смажьте ее растительным маслом. Вылейте тесто.

8_пирог с черешней

Чтобы центр пирога не поднялся куполом, форму с тестом потрясите в руках по часовой стрелке. Сверху на тесто выложите черешни.

9_пирог с черешней

Как и другие виды бисквитов, этот бисквит выпекается при температуре около 200С. Форму с пирогом выпекайте на средней полке духовки.

Пирог с черешней в духовке будет выпекаться на протяжении 15 минут. Учтите, что это приблизительное время его выпечки. Время, за которое пирог полностью испечется будет зависеть от особенностей вашей духовки, а также и от диаметра и размера формы.

В любом случае, чтобы убедиться в его готовности, проткните его спичкой или зубочисткой. Чистая, без остатков теста спичка (зубочистка) будет признаком того, что пирог пропекся. Готовый пирог с черешней, приготовленный в духовке выложите на тарелку.

Перед тем, как подавать его к столу, посыпьте его сахарной пудрой. Нарежьте на кусочки. Употреблять пирог с черешней можно теплым, так и остывшим вместе с горячими напитками – какао, киселем, кофе, чаем, а также и с холодными – соком, морсом, компотом и так далее. Приятного вам аппетита. Попробуйте приготовить также и пирог со сливами.

10_пирог с черешней

Пирог с черешней. Фото

11_пирог с черешней

12_пирог с черешней

13_пирог с черешней

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (12 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 5
  • Время готовки: 60 Min
13_манный пудинг
  • Порций: 8
  • Время готовки: 50 Min
14_оладьи из кабачков с фаршем
  • Порций: 2
  • Время готовки: 120 Min
27_рулет с маком из дрожжевого теста
  • Порций: 10
  • Время готовки: 60 Min
23_эклеры с заварным кремом
  • Порций: 12
  • Время готовки: 60 Min
18_жареные пирожки на кефире с колбасой и сыром