Пирожное из печенья без выпечки. Пошаговый рецепт с фото

20_пирожное из печенья без выпечки

Пирожное из печенья без выпечки – яркий пример приготовления вкусных домашних сладостей на скорую руку без дополнительных хлопот. Вариантов приготовления пирожных и тортов без выпечки очень много. К самым популярным пирожным без выпечки можно отнести известное всем с детства пирожное «Картошка» или сладкую колбаску. В основе пирожных без выпечки может лежать зефир, кукурузные палочки, вафли, суфле, печенье, желе.

Пирожное из печенья без выпечки, рецепт которого хочу вам показать сегодня будет состоять из песочного печенья, сметанного и фруктового желе.

Ингредиенты:

  • Печенье песочное — 200 гр., 
  • Желатин быстрорастворимый — 10 гр., 
  • Вода горячая — 150 мл., 
  • Сметана 20% жирности — 200 гр., 
  • Сахар — 3-4 ст. ложки, 
  • Половина пакета готового фруктового или ягодного желе,
  • Кокосовая стружка белого цвета — 10 гр. 

Пирожное из печенья без выпечки – рецепт

Песочное печенье растолките ступкой (макогоном) в крошку либо измельчите в чаше блендера.

1_пирожное из печенья без выпечки

2_пирожное из печенья без выпечки

Сливочное масло растопите на водяной бане. Добавьте его к печенью.

3_пирожное из печенья без выпечки

Перемешайте до получения однородной массы.

4_пирожное из печенья без выпечки

На плоскую тарелку положите кулинарное кольцо. Выложите в него массу из печенья. Примните ее ложкой.

5_пирожное из печенья без выпечки

Порошок желатина высыпьте в чашку.

6_пирожное из печенья без выпечки

Залейте его горячей водой температурой около 90С.

7_пирожное из печенья без выпечки

Перемешайте сразу, это позволит избежать образованию сгустков желатиновой массы. Дайте ему настояться от 15 минут. В отдельную миску выложите сметану и сахар.

8_пирожное из печенья без выпечки

9_пирожное из печенья без выпечки

Перемешайте. Добавьте к сметане растворившийся желатин. Перемешайте до получения однородной консистенции. На центр пирожного поставьте форму меньшего диаметра. Заготовку сметанного желе вылейте в форму большего и меньшего диаметра.

10_пирожное из печенья без выпечки

Форму с пирожным из печенья и желе поставьте в холодильник на 2 часа. Осторожно поднимите форму меньшего диаметра. Вот так выглядит пирожное из печенья без выпечки на этом этапе приготовления.

11_пирожное из печенья без выпечки

В отдельную миску высыпьте половину пакета ягодного или фруктового желе. Залейте его горячей водой согласно инструкции.

13_пирожное из печенья без выпечки

После того, как желе растворится и остынет, вылейте его на заготовку пирожного из печенья.

14_пирожное из печенья без выпечки

Поставьте в холодильник. Оставьте его до полного загустения этого слоя. После того как этот слой пирожного полностью застынет, осторожно, чтобы не повредить целостность пирожного, снимите форму. Бока и верх пирожного посыпьте кокосовой стружкой. Красиво будет смотреться стружка белого, красного или розового цвета.

15_пирожное из печенья без выпечки

Вот так будет выглядеть пирожное из печенья без выпечки с желе в разрезе. По этой технологии можно приготовить пирожное большого размера в виде торта. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт пирожного без выпечки из печенья вам понравится и пригодится. Обязательно приготовьте и чизкейк без выпечки с творогом и печеньем.

16_пирожное из печенья без выпечки

Пирожное из печенья без выпечки. Фото

17_пирожное из печенья без выпечки

18_пирожное из печенья без выпечки

19_пирожное из печенья без выпечки

20_пирожное из печенья без выпечки

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (7 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Выход: 5
  • Cook Time : 20 Min
11_мороженое крем-брюле
  • Выход: 10
  • Cook Time : 60 Min
7_вишневая наливка в домашних условиях
  • Выход: 6
  • Cook Time : 40 Min
7_малиновое варенье пятиминутка на зиму
  • Выход: 8
  • Cook Time : 15 Min
10_домашняя шоколадная паста Нутелла
  • Выход: 7
  • Cook Time : 60 Min
19_черничное мороженое
  • Выход: 5
  • Cook Time : 50 Min
16_вареники с вишней на пару