Простой пирог с грушами. Пошаговый рецепт с фото

16_простой пирог с грушами

Думаю, что в арсенале каждой хозяйки обязательно должен быть рецепт, по которому она всегда на скорую руку сможет приготовить простой пирог с грушами. Давно прошли те времена, когда груши зимой или ранней весной были деликатесом. Сегодня их модно купить за приемлемую цену на протяжении круглого года. Выпечка с грушами – это всегда небольшой праздник.

Вкусная, необычайно ароматная выпечка с грушами всегда создает в доме неповторимую атмосферу домашнего тепла и уюта. Перечислить все варианты изделий с грушами практически невозможно, так как их очень и очень много, но можно сказать однозначно, что в этой категории пироги с грушами занимают весомое место. Грушевые пироги готовят из слоеного, песочного, бисквитного и дрожжевого теста. А по уровню сложности, все рецепты пирогов можно разделить на простые и сложные, которые требуют для реализации много сил и времени.

Любой простой пирог с грушами всегда придет на выручку, когда нужно приготовить что-нибудь вкусное к чаю. Идеальный вариант – бисквитный пирог. На приготовления простого пирога с грушами (с момента подготовки продуктов) на основе бисквитного теста в духовке уйдет не более 50 минут времени.

Простой пирог с грушами, пошаговый рецепт которого представлен ниже, будет готовиться на основе груш сорта «Бере». Кисло-сладкие груши с твердой мякотью отлично подходят для пирогов и сдобных рулетов.

Ингредиенты:

  • Груши – 2 шт.,
  • Мука пшеничная – 1,5 стакана,
  • Яйца куриные – 4 шт.,
  • Сахарный песок – 1 стакан,
  • Ванилин – 1 упаковка,
  • Разрыхлитель для теста – 1 упаковка,
  • Соль – щепотка,
  • Растительное масло (подсолнечное рафинированное) 1 ст. ложка,
  • Корица – по желанию.

Простой пирог с грушами – рецепт

В глубокую миску вбейте четыре яйца. Для того чтобы можно было их взбить в пышную пенку, возьмите их непосредственно с холодильника. Яйца должны быть охлажденными.

3_простой пирог с грушами

В миску добавьте сахарный песок.

4_простой пирог с грушами

С помощью миксера перемешайте яйца с сахаром.

5_простой пирог с грушами

Для ароматизации пирога с грушами можно воспользоваться как ванилином, так и корицей или вместе тем и другим. Пакетик ванилина или ванильного сахара высыпьте в миску с основой теста пирога.

6_простой пирог с грушами

Добавьте пакетик разрыхлителя для печенья или теста либо по старинке погасите пищевую соду столовым уксусом.

7_простой пирог с грушами

Возьмите миксер и перемешайте бисквитное тесто простого пирога с грушами еще раз. Добавьте муку.

8_простой пирог с грушами

Венчиком перемешайте тесто до исчезновения комочков муки.

9_простой пирог с грушами

Груши для приготовления бисквитного пирога помойте и очистите от кожуры.

1_простой пирог с грушами

В зависимости от размера каждую из груш разрежьте на 4-6 частей.

2_простой пирог с грушами

Приготовьте форму для выпечки пирога. Это может быть как круглая, так и квадратная (прямоугольная форма) изготовленная из тефлона, керамики, стекла, силикона и так далее. Дно форму застелите бумагой для выпечки. А чтобы не допустить прилипания пирога к ней, смажьте бумагу небольшим количеством подсолнечного рафинированного масла. Тесто бисквитного пирога перелейте из миски в форму.

10_простой пирог с грушами

Дольки груш разместите по пирогу как показано на фото.  Дольки груш должны быть выложены в одном направлении и перпендикулярно до поверхности стола (формы).

11_простой пирог с грушами

Форму с грушевым пирогом поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов. Запекайте на протяжении 30 минут.

12_простой пирог с грушами

Готовый простой пирог с грушами извлеките из формы и переложите на тарелку.

13_простой пирог с грушами

Сразу посыпьте пирог с грушами сахарной пудрой.

14_простой пирог с грушами

А вот так он выглядит в разрезе. На срезе кусочков пирога видны грушевые дольки. Приятного вам чаепития. Буду рада, если этот рецепт пирога вам пригодится.

16_простой пирог с грушами

Простой пирог с грушами. Фото

15_простой пирог с грушами

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (28 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 5
  • Время готовки: 40 Min
16_сырники с тыквой и творогом
  • Порций: 8
  • Время готовки: 80 Min
24_тыквенный пирог без масла, муки и яиц
  • Порций: 10
  • Время готовки: 60 Min
17_пирог из сухого киселя
  • Порций: 8
  • Время готовки: 40 Min
12_печенье на майонезе
  • Порций: 6
  • Время готовки: 60 Min
  • Порций: 2
  • Время готовки: 60 Min
16_простой шоколадный кекс