Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром. Пошаговый рецепт

14_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Когда мы говорим о быстрых и вкусных закусках, то очень часто вспоминаем о лаваше. Действительно, на основе лаваша, используя те или иные начинки, можно получить разного рода, как холодные, так и горячие закуски. Намазав лаваш фаршем, нарезав его и обжарив в яйце, у вас получатся вкусные и быстрые блинчики. Особого внимания заслуживают и рулеты из лаваша, которые тоже могут быть как холодными, так и горячими.

Подойдет такие рулеты и в качестве закуски для пикника, быстрого перекуса, да и на праздничный стол подать их не стыдно. Начинки для рулетов из лаваша разнообразны. Это могут быть копчености, колбаса, овощи, грибы, сыр, в том числе и творог, крабовые палочки, паштеты, бутербродные пасты, малосоленая рыба, или морепродукты.

По-моему, одним из самых вкусных это — рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром. Готовится он очень быстро, и к тому же просто. Продукты для него доступные и не дорогие. Рулет из лаваша с крабовыми палочками получится вкусным, отдайте предпочтение плавленым сыркам и крабовым палочкам высокого качества.

Время приготовления – 30 минут

Ингредиенты для рулета:

  • Лаваш – 1 шт.,
  • Крабовые палочки – 1 пачка,
  • Плавленые сырки – 3 шт.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Черемша – небольшой пучок,
  • Майонез,
  • Листья салата для украшения.

Рулет из лаваша с крабовым палочками и плавленым сыром – рецепт

Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.

1_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Плавленые сырки натрите на средней терке или на мелкой. Небольшой совет, чтобы сырки лучше натирались, их необходимо слегка заморозить, положить в морозилку на 10-15 минут, а саму терку смочить холодной водой.

2_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Вареные яйца натрите на мелкой терке.

3_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

К плавленым сыркам выложите измельченные яйца.

4_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Добавьте майонез.

5_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Сытно-яичную массу перемешайте. Дополнительно в нее можно добавить и рубленый укроп или немного черного перца. Масса должна получиться пластичной и однородной, как на фото.

6_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Теперь нам понадобится сам лаваш. Сейчас в магазинах продаются лаваши двух видов – квадратные и овальные. Лаваш овальной формы в красивый рулет тяжело завернуть, поэтому овальные края лучше отрезать и сделать его прямоугольным. Лаваш смажьте сырной пастой по всей площади ровным слоем.

7_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Полейте его майонезом. Можно сделать сеточку из майонеза.

8_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Сверху посыпьте лаваш крабовыми палочками.

9_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Сверху разложите рядами друг около дружки свежие листья черемши (без стебельков). Так как в самой начинке не использовался чеснок, то черемша с чесночным запахом придаст для рулета особую пикантность. Вместо черемши можно использовать листья салата.

10_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Лаваш заверните рулетиком.

11_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Плотно заверните его в пищевую пленку. Нежная, быстрая и очень вкусная закуска — рулет из лаваша с крабовым палочками, плавленым сыром и яйцами готова. Готовый рулет из лаваша положите в холодильник на 1-2 часа. За это время наш крабовый лаваш не только пропитается и станет более сочным, но и его легче будут нарезать.

После этого нарежьте его наискосок на порциональные кусочки шириной по 1-2 см. Выложите на тарелку с салатными листьями и подавайте к столу. Приятного аппетита. Также вы можете приготовить и горячую закуску из лаваша с сыром и колбасой.

12_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Рулет из лаваша с крабовым палочками и плавленым сыром. Фото

13_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

14_рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Рейтинг рецептов

  • (4.3 /5)
  • (9 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Выход: 5
  • Cook Time : 15 Min
8_помидоры с сыром и чесноком
  • Выход: 10
  • Cook Time : 60 Min
18_печеночный рулет с маслом
  • Выход: 7
  • Cook Time : 40 Min
18_капуста Провансаль быстрого приготовления
  • Выход: 5
  • Cook Time : 15 Min
13_гренки с яйцом и молоком