Салат «Французская любовница». Пошаговый рецепт с фото

17_салат французская любовница

Вкусный, красивый и праздничный салат «Французская любовница» уже успел завоевать сердца многих. Среди всего разнообразия рецептов этого салат уже, действительно, тяжело найти изначальный и оригинальный рецепт, который дал начало многим другим рецептам салата. На сегодняшний день салат «Французская любовница» готовят с курицей, орехами, апельсинами, черносливом, изюмом, орехами. Думаю, и вы тоже согласитесь с тем, что такое сочетание ингредиентов вкусно уже само по себе.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить салат «Французская любовница» с курицей, орехами и апельсинами. Так как салат получается вкусным, красивым и сочным, то его можно презентовать и на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 200 гр.,
  • Апельсины – 0,5 шт.,
  • Грецкие орехи – 100 гр.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Изюм – 100 гр.,
  • Твердый сыр —
  • Майонез,
  • Соль.

Для маринования лука:

  • Лук – 1 шт.,
  • Вода – 50-70 м л.,
  • Сахар -1 ч. ложка,
  • Уксус – 1 ч. ложка,
  •  Соль – 1 ч. ложка.

Салат «Французская любовница» — пошаговый рецепт

Приготовление салата с курицей, грецкими орехами и сыром начинается с маринования лука, отваривания куриной грудку и моркови. Из воды, уксуса, сахара и соли приготовьте маринад. Репчатый лук, нарезанный на кубики, выложите в маринад и перемешайте. Дайте ему промариноваться около 30 минут.

5_салат французская любовница

Пока лук будет мариноваться, отварите куриную грудку и морковь до готовности. В данном рецепте салата можно также использовать и запеченную куриную грудку в духовке. Куриную грудку остудите, и нарежьте ножом на кубики.

4_салат французская любовница

Морковь очистите, и натрите на средней терке.

3_салат французская любовница

Подсушенные в духовке или микроволновке грецкие орехи мелко нарежьте ножом.

2_салат французская любовница

Изюм залейте горячей водой на 10 минут. Далее воду слейте, изюм оставьте остывать.

6_салат французская любовница

Твердый сыр натрите на средней терке.

7_салат французская любовница

После того как все ингредиенты подготовлены, можно приступить к формированию салата. Салатницу, желательно пластиковую, застелите пищевой пленкой. На дно выложите первым слоем грецкие орехи.

8_салат французская любовница

Промажьте этот слой майонезом. Выложите сверху тертый сыр.

9_салат французская любовница

Нанесите снова майонез.

10_салат французская любовница

Выложите тертую морковь.

11_салат французская любовница

Посолите. Далее выложите распаренный изюм.

12_салат французская любовница

Смажьте его майонезом.

13_салат французская любовница

Выложите на салат слой маринованного лука.

14_салат французская любовница

Этот слой салата смажьте майонезом. Если есть время, желательно салат остудить не менее, чем на протяжении одного часа.

15_салат французская любовница

Очистите апельсин. Примерно половину апельсина нарежьте кубиками.

1_салат французская любовница

Готовый салат с курицей переверните на плоскую тарелку. Сверху украсьте его кусочками апельсина.

16_салат французская любовница

Салат «Французская любовница» с курицей и апельсинами готов на праздничный стол. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата вам понравится и пригодится.

17_салат французская любовница

Салат «Французская любовница». Фото

18_салат французская любовница

19_салат французская любовница

Также вы может приготовить этот салат и по другому рецепту.

Для этого вам понадобится следующий список продуктов.

Ингредиенты:

  • Маринованный лук — 1 шт., 
  • Апельсины — 0,5 шт., 
  • Куриная грудка — 100 гр., 
  • Изюм — 70 гр., 
  • Черный перец – щепотка,
  • Морковь вареная — 1 шт., 
  • Твердый сыр — 50 гр., 
  • Майонез, 
  • Грецкие орехи — 50-70 гр., 
  • Зерна граната, 

Салат «Французская любовница» — рецепт

По предыдущему рецепту замаринуйте репчатый лук. Запарьте изюм. Кубиками нарежьте апельсины и куриную грудку. Отваренную морковь и твердый сыр натрите на средней терке. Грецкие орехи мелко порубите. Салат будет готовиться горкой на плоской тарелке или ровными слоями в креманки. Как его лучше приготовить решать вам.

На дно креманки (тарелки) выложите кусочки курицы. Смажьте курицу майонезом. Слегка посолите и сдобрите черным перцем. Далее выложите маринованный лук. На лук выложите изюм. Смажьте майонезом. Далее будет следовать морковь, майонез и тертый сыр. Готов салат посыпьте грецкими орехами. Украсьте, выложив сверху кубики апельсина и зерна граната.

Готовый салат «Французская любовница»  также как и первый вариант желательно остудить перед подачей. Рекомендую приготовить также и салат с курицей, ананасами и сыром.

Рейтинг рецептов

  • (4.9 /5)
  • (10 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Выход: 4
  • Cook Time : 20 Min
12_салат с копченой курицей, сыром и ананасами
  • Выход: 4
  • Cook Time : 15 Min
9_салат с сухариками и колбасой
  • Выход: 1
  • Cook Time : 15 Min
9_салат с адыгейским сыром и помидорами
  • Выход: 3
  • Cook Time : 30 Min
20_слоеный салат со шпротами и сыром
  • Выход: 4
  • Cook Time : 40 Min
16_салат мимоза с сайрой