Салат из печени трески с яйцом, огурцом и кукурузой. Пошаговый рецепт

Салат из печени трески с яйцом, огурцом и кукурузой – отличный салат для праздничного стола. Всевозможные закуски и салаты из печени трески не теряют своей актуальности на протяжении многих лет. Особенно пользуются популярностью всевозможные салаты с этим вкусным и деликатесным продуктом. Печень трески точно также как и консервированная сардина или другие рыбные консервы не требует дополнительной термической обработки, что позволяет использовать ее по назначению сразу после открытия банки.

Думаю, что купив заветную баночку этого деликатеса, каждая хозяйка хочет приготовить вкусный салат из печени трески или закуску, которая обязательно понравится всем гостям или домочадцам. Безусловно, в том случае, если нет проверенного и вкусного рецепта такого салата, то его всегда можно узнать из журналов, книг, посмотреть по интернету или разузнать у подруг или родственников.

Но в любом случае, зная о том, какие продукты хорошо сочетаются с печенью трески по вкусу, вы всегда сможете приготовить вкусный салат из печени трески, комбинируя те продукты, которые есть в холодильнике. К таким продуктам относятся – яйца, свежие и маринованные огурцы, зеленый горошек, консервированная кукуруза, креветки, крабовые палочки, твердый сыр, вареный картофель, морковь, авокадо, рис, пекинская капуста. Согласитесь, что выбор продуктов достаточно велик.

Комбинируя по своему усмотрению вышеперечисленные продукты можно получить по вкусу салат не хуже, чем классический салат с печенью трески, который готовится на основе картофеля, яиц и маринованных огурцов.

А теперь давайте перейдем к рецепту  и посмотрим, как готовится салат из печени трески с яйцом, огурцом и кукурузой пошагово с фото.

Ингредиенты:

• Печень трески – 1 банка,
• Картофель – 2-3 шт.,
• Яйца – 2 шт.,
• Огурец свежий – 1 шт.,
• Консервированная кукуруза – 100 гр.,
• Соль – щепотка,
• Майонез – 2 ст. ложки,
• Черный перец – по желанию.

Салат из печени трески с яйцом, огурцом и кукурузой – рецепт

Картошку помойте. Отварите в подсоленной воде до готовности. После остывания, снимите с нее кожуру. Нарежьте кубиками точно таких размеров, как и для других картофельных салатов.

Вареные вкрутую яйца натрите на мелкой терке или мелко нарежьте.

Откройте банку с консервированной печенью трески. Переложите печень на разделочную доску. Нарежьте небольшими кусочками.

Приготовьте нужное количество консервированной кукурузы.

Свежий огурец измельчите кубиками.

Картофель, яйца, огурец, консервированную кукурузу и печень трески сложите в одну миску.

Для заправки используйте соль и майонез. После добавления майонеза и соли, салат перемешайте.

Выложите салат из печени трески с огурцом, яйцом и кукурузой в миску и подавайте к столу. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт вам пригодится.