Салат из пекинской капусты с виноградом. Пошаговый рецепт с фото

10_салат из пекинской капусты с виноградом

Если вам надоели классические салаты из пекинской капусты, в таком случае советую приготовить салат с новым для многих вкусом – салат из пекинской капусты с виноградом.

Этот рецепт салата из пекинской капусты я нашла на одном из кулинарных форумов, правда, оригинальную его рецептуру я немного поменяла. Сочетание пекинской капусты и винограда меня очень поразило и захотелось сразу же попробовать приготовить этот салат. На то время у меня лежал в холодильнике домашний зеленый сладкий виноград.

Решила использовать его. Салат получился еще более вкусным, чем я думала. Слегка кисловатый виноград очень гармонично дополнил все продукты. Если вы тоже будете готовить этот салат, то советую использовать для него сорта винограда без косточек, а то удаление даже одной крупной косточки в виноградине тоже занимает время.

Как видно, в салате нет продуктов, требующих варки, что делает его салатом быстрого приготовления, или как еще говорят, салатом на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 300 гр.,
  • Болгарский перец – 1 шт.,
  • Консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • Плавленый сыр – 1 шт.,
  • Виноград – 100 гр.,
  • Укроп или петрушка – пару веточек,
  • Майонез – 1 ст. ложка,
  • Соль – по вкусу

 

Салат из пекинской капусты с виноградом – рецепт

После того как все ингредиенты будут подготовлены, можно начать приготовление салата. Помытый болгарский перец. После удаления плодоножки нарежьте соломкой.

1_салат из пекинской капусты с виноградом

Нашинкуйте пекинскую капусту.

2_салат из пекинской капусты с виноградом

Кубиками нарежьте плавленый сыр.

3_салат из пекинской капусты с виноградом

Отберите консервированную кукурузу из банки.

4_салат из пекинской капусты с виноградом

Помойте и измельчите зелень для салата.

5_салат из пекинской капусты с виноградом

Виноградную гроздь ополосните водой. Отделите ягоды от ветки. Каждую ягодку разрежьте на две части. Удалите косточки, если они имеются.

6_салат из пекинской капусты с виноградом

Все подготовленные продукты для салата из пекинской капусты выложите в миску.

7_салат из пекинской капусты с виноградом

Салат посолите, после чего полейте майонезом. Сметана для этого салата не подходит. Перемешайте его ложкой. Готовый салат из пекинской капусты переложите в тарелку, в которой будете его подавать.

8_салат из пекинской капусты с виноградом

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата из пекинской капусты с виноградом вам понравился и пригодится.

9_салат из пекинской капусты с виноградом

Салат из пекинской капусты с виноградом. Фото

10_салат из пекинской капусты с виноградом

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (8 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 3
  • Время готовки: 30 Min
11_салат с баклажанами, сыром и кукурузой
  • Порций: 3
  • Время готовки: 30 Min
10_салат из стручковой фасоли с колбасой и огурцами
  • Порций: 2
  • Время готовки: 20 Min
9_салат со стручковой фасолью, помидорами и перцем
  • Порций: 3
  • Время готовки: 20 Min
10_салат из стручковой фасоли с сухариками и колбасой
  • Порций: 2
  • Время готовки: 30 Min
9_салат из стручковой фасоли с сухариками
  • Порций: 4
  • Время готовки: 30 Min
13_салат из баклажанов с грибами