Салат из редьки с яйцом и огурцом. Пошаговый рецепт с фото

11_салат из редьки с яйцом и огурцом

Редьку и салаты на ее основе в основном любят те, кто предпочитает острую еду. Сочная с легкой горчинкой острая по вкусу редька любого сорта, который бы вы не взяли вместе с овощами, мясом или колбасой может стать основой вкусного салата. Салат из редьки с яйцом и огурцом можно отнести к вкусным и быстрым салатам, который по вкусу несколько напоминает весенний салат с редисом. Время приготовления такого салата не займет более 10 минут.

Ингредиенты для салата из редьки:

  • Редька —  1 шт.,
  • Огурцы – 1 шт.,
  • Яйца – 1 шт.,
  • Зеленый лук,
  • Петрушка,
  • Соль,
  • Майонез.

Салат из редьки с яйцом и огурцом – рецепт

1_салат из редьки с яйцом и огурцом

Поставьте вариться яйцо, тем временем все овощи и зелень помойте. Очистите редьку от кожуры. Натрите на терке для корейской моркови огурец и редьку. Можно натереть овощи не только на терке, но и использовать овощечистку, с помощью которой красивые тоненькие полоски вам обеспечены.

2_салат из редьки с яйцом и огурцом

4_салат из редьки с яйцом и огурцом

Вареное яйцо нарежьте кубиками с помощью ножа или яйцерезки.

3_салат из редьки с яйцом и огурцом

Мелко порежьте петрушку или любую другую зелень.

5_салат из редьки с яйцом и огурцом

Измельчите зеленый лук.

6_салат из редьки с яйцом и огурцом

Яйца, лук, петрушку, редьку и огурец выложите в миску.

7_салат из редьки с яйцом и огурцом

Размешайте салат.

8_салат из редьки с яйцом и огурцом

Положите майонез. Вместо майонеза в этом салате может быть использована и сметана.

9_салат из редьки с яйцом и огурцом

Посолите и перемешайте. Быстрый, вкусный и витаминный салат из редьки с огурцом и яйцом готов.

10_салат из редьки с яйцом и огурцом

Украсить его можно на свое усмотрение. Для этих целей можно использовать листики мяты, петрушки, укропа, кружочки огурца. Салат желательно сразу же подавать к столу, так как, постояв, он пустит сок и станет водянистым. Приятного аппетита. Рекомендую приготовить также и салат из редьки с мясом и луком «Узбекистан».

11_салат из редьки с яйцом и огурцом

Салат из редьки с яйцом и огурцом. Фото

12_салат из редьки с яйцом и огурцом

12_салат из редьки с яйцом и огурцом

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (7 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Выход: 1
  • Cook Time : 20 Min
7_салат с сыром халуми
  • Выход: 2
  • Cook Time : 15 Min
7_картофельный салат с яйцом и маринованным луком
  • Выход: 5
  • Cook Time : 15 Min
14_salat-s-krabovymi-palochkami-syrom-i-kukuruzoy
  • Выход: 3
  • Cook Time : 15 Min
7_салат с фасолью, помидорами, перцем и горошком
  • Выход: 3
  • Cook Time : 20 Min
8_салат с печенью и грибами