Салат из стручковой фасоли с сухариками. Пошаговый рецепт с фото

9_салат из стручковой фасоли с сухариками

Салат из стручковой фасоли с сухариками я готовлю достаточно часто и не только по одному рецепту. В моем арсенале их несколько. Кстати говоря, стручковая (спаржевая) фасоль в салатах очень хорошо гармонирует с самыми разными сухариками, будь то ржаные сухарики или пшеничные, домашние и магазинные. Можно поиграть и со вкусом сухариков, салат из стручковой фасоли с сухариками со сметаной будет отличаться по вкусу от салата с сухариками со вкусом крабов.

Сегодня вам хочу предложить рецепт салата из стручковой фасоли с сухариками, помидорами и болгарским перцем. Это один из моих любимых салатов. Готовится он в считанные минуты, получается вкусным, низкокалорийным и недорогим по себестоимости.

Ингредиенты:

  • Сухарики — 50 гр., 
  • Стручковая фасоль — 200 гр., 
  • Болгарский перец — 1 шт., 
  • Помидоры — 2 шт., 
  • Майонез — 1-2 ст. ложки, 
  • Соль — по вкусу 

Салат из стручковой фасоли с сухариками – рецепт

После того как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата со спаржевой фасоли. Стручки фасоли ополосните. Отварите их в подсоленной воде 3-4 минуты после кипения. Вареную стручковую фасоль переложите в миску и дайте остыть. Пока она будет остывать, помойте сладкий перец и помидоры. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.

4_салат из стручковой фасоли с сухариками

Болгарский перец нарежьте кубиками или соломкой, как вам больше нравится.

3_салат из стручковой фасоли с сухариками

Подготовьте сухарики для салата.

2_салат из стручковой фасоли с сухариками

Можно использовать как магазинные сухарики, так и домашнего приготовления. Стручковую фасоль нарежьте небольшими брусочками.

1_салат из стручковой фасоли с сухариками

Все ингредиенты салата – стручковую фасоль, сухарики, сладкий перец и помидоры выложите в небольшую миску.

5_салат из стручковой фасоли с сухариками

Салат с сухариками посолите. В качестве заправки для этого салата идеально подойдет майонез. По желанию вы можете добавить в салат мелко нарезанный укроп или петрушку. Те, кто его не употребляет может заправить салат сметаной, смешанной со столовой или французской горчицей.

6_салат из стручковой фасоли с сухариками

Салат из стручковой фасоли перемешайте. Так как в его составе присутствуют помидоры, то подавать его следует сразу после приготовления, пока он не стал водянистым.

7_салат из стручковой фасоли с сухариками

Переложите его в салатницу и подавайте к столу. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата из стручковой фасоли с сухариками вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат из стручковой фасоли с яйцом и сыром.

8_салат из стручковой фасоли с сухариками

Салат из стручковой фасоли с сухариками. Фото

9_салат из стручковой фасоли с сухариками

10_салат из стручковой фасоли с сухариками

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (7 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 3
  • Время готовки: 30 Min
11_салат с баклажанами, сыром и кукурузой
  • Порций: 3
  • Время готовки: 30 Min
10_салат из стручковой фасоли с колбасой и огурцами
  • Порций: 2
  • Время готовки: 20 Min
9_салат со стручковой фасолью, помидорами и перцем
  • Порций: 3
  • Время готовки: 20 Min
10_салат из стручковой фасоли с сухариками и колбасой
  • Порций: 4
  • Время готовки: 30 Min
13_салат из баклажанов с грибами
  • Порций: 2
  • Время готовки: 15 Min
10_салат из красной капусты с салатными листьями