Салат «Парус» с чипсами. Пошаговый рецепт с фото

14_салат парус с чипсами

Салат «Парус» с чипсами и корейской морковью, пошаговым рецептом которого с вами хочу поделиться сегодня, один их моих любимых салатов. Это не новый салат, его знают многие. Причем, салат существует в нескольких вариациях, отличающихся между собой составом ингредиентов.

Главными ингредиентами салата являются чипсы, кукуруза и корейская морковь. Помимо этих ингредиентов в салате могут присутствовать вареная курица, яйца, плавленые сырки или твердый сыр, картошка и крабовые палочки. Сегодня мы рассмотрим классический вариант этого вкусного салата. Я уже не один раз писала о том, что корейскую морковку очень удобно готовить в больших количествах и хранить в банке или лоточке в холодильнике.

Причем, за счет пряностей, уксуса и чеснока она хранится очень долго, поэтому не нужно переживать, что она испортиться и забродит. Имея дома такую вкусную и полезную заготовку, вы всегда сможете приготовить с ней большое количество салатов на любой вкус. А вкусных салатов с корейской морковью очень и очень много, о чем можно убедиться, посмотрев в интернете.

С салатом «Парус» я познакомилась несколько лет назад, попробовав впервые его в гостях. Первое, что привлекло мое внимание, это необычное его оформление. Признаюсь честно, этот салат меня поразил тем, что на его поверхности красовались картофельные чипсы, вставлены в него ровными рядами, как солдатики. Попробовав салат «Парус» с чипсами и корейской морковью я была просто покорена идеальным сочетанием входящих в его состав ингредиентов.

Сочность, острота и вкус – все в нем было гармонично. В общем, после моего с ним знакомства, готовила его достаточно много раз, поэтому данный салатик могу смело рекомендовать на пробу всем, кто любит салаты с корейской морковью.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат «Парус» с чипами и корейской морковью.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт., 
  • Куриное филе — 200 гр., 
  • Консервированная кукуруза — 150 гр., 
  • Морковь по-корейски — 100-150 гр., 
  • Чипсы — 50-70 гр., 
  • Майонез,
  • Соль.

Салат «Парус» с чипсами – рецепт

После того, как все ингредиенты салата были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Парус» с чипсами. Куриную грудку ополосните. Отварите до готовности в подсоленной воде с добавлением репчатого лука, горошин черного перца и лаврового листа. Пока грудка будет вариться, в отдельной кастрюле отварите яйца вкрутую. Очистив от скорлупы, натрите их на средней терке или нарежьте мелкими кубиками.

1_салат парус с чипсами

Остывшее куриное филе нарежьте кубиками.

2_салат парус с чипсами

Отберите необходимое количество консервированной кукурузы и корейской моркови для салата.

3_салат парус с чипсами

4_салат парус с чипсами

Начинаем формирование салата. Салат «Парус» с чипсами, курицей и корейской морковью чаще всего готовят в овальном салатнике, который будет ассоциироваться с лодкой. Итак, на дно салатника выложите кубики куриного филе.

5_салат парус с чипсами

Смажьте курицу майонезом.

6_салат парус с чипсами

Выложите ровным слоем корейскую морковь.

7_салат парус с чипсами

Смажьте и ее майонезом.

8_салат парус с чипсами

Следующим слоем салата «Парус» выложите консервированную кукурузу.

9_салат парус с чипсами

По желанию этот слой салата с корейской морковью можно слегка подсолить. Смажьте ее майонезом.

10_салат парус с чипсами

Выложите на кукурузу ровным слоем тертые яйца.

11_салат парус с чипсами

Смажьте их тоже майонезом.

12_салат парус с чипсами

Так как они будут завершающим слоем салата, то поверхность салата рекомендуется выровнять. Осталось салат «Парус» украсить. Для этого нам понадобятся чипсы.

Горсть картофельных чипсов покрошите руками. Посыпьте ими салат. Осталось сделать паруса. Для этого 3-4 чипсы красивой формы в салат на одинаковом расстоянии друг от друга.

Салат за счет корейской моркови и консервированной кукурузы получается сочным, поэтому его не стоит держать в холодильнике. К тому же чипсы могут отсыреть, по этой причине подавайте его сразу после приготовления. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Парус» с корейской морковью и чипсами вам понравится и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с корейской морковью, сухариками и колбасой.

13_салат парус с чипсами

Салат «Парус» с чипсами. Фото

14_салат парус с чипсами

15_салат парус с чипсами

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (22 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 2
  • Время готовки: 30 Min
13_салат из селедки с картошкой
  • Порций: 3
  • Время готовки: 30 Min
10_салат с жареными шампиньонами и кукурузой
  • Порций: 2
  • Время готовки: 30 Min
13_салат коррида
  • Порций: 3
  • Время готовки: 30 Min
9_салат с ветчиной и солеными огурцами
  • Порций: 3
  • Время готовки: 20 Min
9_салат с брокколи, кукурузой и перцем