Салат с авокадо и крабовыми палочками. Пошаговый рецепт с фото

10_салат с авокадо и крабовыми палочками

Этот салат с авокадо и крабовыми палочками я готовила впервые по рецепту, который нашла в женском журнале. Рецепт салата сразу же привлек мое внимание составом ингредиентов, так как крабовые палочки я никогда не пробовала совмещать с авокадо.

Если вы относитесь к любителям авокадо, то можете смело готовить такой салат. Салатик получается очень свежим и сочным. Думаю, после зимних тяжелых салатов с майонезом он будет очень даже кстати к любому гарниру.

Несколько слов хочется сказать о самом авокадо. Выбирайте плод с яркой шкуркой. Обязательно пощупайте его перед покупкой. Он должен быть твердым. Мягкие на ощупь плоды авокадо просто идеально подойдут для дипов, соусов и гуакамоле, а вот для салатов нужны упругие плоды, с твердой мякотью.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт., 
  • Консервированная кукуруза — 100 гр., 
  • Авокадо — 1 шт., 
  • Свежий огурец — 1 шт, 
  • Крабовые палочки — 200-240 гр., 
  • Лимонный сок — 1 ч. ложка, 
  • Майонез — 2 ст. ложки, 
  • Соль — по вкусу 

Салат с авокадо и крабовыми палочками – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с авокадо. Поставьте вариться яйца. Яйца для салата нам нужно отварить вкрутую. Время варки яиц вкрутую составляет 7-8 минут с момента кипения воды. Пока они будут вариться, подготовьте другие ингредиенты салата. Достаньте из банки кукурузу.

2_салат с авокадо и крабовыми палочками

Крабовые палочки освободите от упаковки и нарежьте кубиками или шайбочками. Как вам больше нравится.

3_салат с авокадо и крабовыми палочками

Нарежьте кубиками огурец.

1_салат с авокадо и крабовыми палочками

Авокадо помойте. Разрежьте его на две части. Удалите косточку. Очистите от шкурки. Нарежьте небольшими кубиками. Сбрызните его лимонным соком, чтобы он не потемнел.

4_салат с авокадо и крабовыми палочками

Остывшие яйца нарежьте, как и другие ингредиенты салата с авокадо и крабовыми палочками, кубиками небольших размеров.

5_салат с авокадо и крабовыми палочками

Яйца, крабовые палочки, кукурузу, авокадо и огурец выложите в миску.

6_салат с авокадо и крабовыми палочками

В качестве заправки салата просто идеально подойдет майонез, но можно взять и сметану, смешанную с небольшим количеством столовой горчицы. Посолите.

7_салат с авокадо и крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и авокадо перемешайте.

8_салат с авокадо и крабовыми палочками

Переложите в миску меньших размеров. Украсьте по вкусу и подавайте к столу. Так как я готовила его на праздничный стол, то решила выложить на листья салата и украсить красной икрой.

Учтите, что, так как в салате присутствует сочный огурец, который быстро делает салат водянистым и авокадо, быстро окисляющееся на свежем воздухе, салат быстро теряет свой внешний вид, поэтому его стоит готовить непосредственно перед подачей на стол. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с авокадо и крабовыми палочками вам понравился и пригодится.

10_салат с авокадо и крабовыми палочками

алат с авокадо и крабовыми палочками. Фото

12_салат с авокадо и крабовыми палочками

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (19 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 3
  • Время готовки: 20 Min
10_салат с колбасой, сыром и сухариками
  • Порций: 4
  • Время готовки: 60 Min
14_салат изумрудная россыпь с киви
  • Порций: 3
  • Время готовки: 15 Min
8_салат с сыром косичка и крабовыми палочками
  • Порций: 3
  • Время готовки: 20 Min
11_салат с сыром и огурцами
  • Порций: 3
  • Время готовки: 40 Min
15_салат с крекерами и рыбными консервами
  • Порций: 3
  • Время готовки: 20 Min
11_салат Екатерина