Салат с черемшой, яйцом, апельсином и кукурузой

6_салат с черемшой, яйцом, апельсином и кукурузой

Из года в год я с нетерпением жду начало сезона черемши. Обожаю готовить из нее салаты и пробовать новые рецепты. В этот раз захотелось салата с черемшой с новым вкусом, так как салаты с черемшой, огурцами, редисом, зеленым луком, консервированным горошком и яйцом на столе были на протяжении целой недели. Фантазировать по поводу набора ингредиентов салата я очень люблю и делаю это очень и очень часто, главное, чтобы нужные ингредиенты были в доме или в холодильнике.

Открыв холодильник, первое, что мне попалось на глаза, был апельсин. Добавить в салат апельсин? А почему бы и нет, подумала тогда я. О том, что получится вкусно, я не сомневалась, ведь сразу же вспомнила о том, как хорошо сочетаются по вкусу кисло-сладкие плоды – ананасы и апельсины с чесноком во многих салатах, а черемша как раз и имеет ярко-выраженный запах. Как пример, салат с ананасами, сыром и чесноком, в состав которого может входить и черемша.

Салат с черемшой, яйцом, апельсином и кукурузой, рецепт которого хочу вам предложить получился с пикантным вкусом цитрусовых и чеснока. Впрочем, решайте сами, нравится ли вам такое сочетание.

Ингредиенты:

  • Черемша — 200 гр., 
  • Яйца — 1 шт., 
  • Апельсин — 1 шт., 
  • Консервированная кукуруза — 100 гр., 
  • Майонез — 1 ст. ложка, 
  • Соль — по вкусу

Салат с черемшой, яйцом, апельсином и кукурузой — рецепт

Помойте необходимое количество свежей черемши для салата. Мелко ее нарежьте.

1_салат с черемшой, яйцом, апельсином и кукурузой

Яйцо отварите вкрутую. Остудите, очистите от скорлупы. Нарежьте кубиками.

2_салат с черемшой, яйцом, апельсином и кукурузой

Очистите апельсин от шкурки. Нарежьте его поперек кружками. Дальше каждый из кружков нарежьте небольшими кубиками.

3_салат с черемшой, яйцом, апельсином и кукурузой

Достаньте из банки нужное количество консервированной кукурузы. Черемшу, яйца, апельсин, кукурузу, выложите в миску.

4_салат с черемшой, яйцом, апельсином и кукурузой

Салат посолите по вкусу, добавьте майонез. Перемешайте его.

5_салат с черемшой, яйцом, апельсином и кукурузой

Готовый салат с черемшой, апельсином и кукурузой переложите в салатник или на плоскую тарелку. В результате того, что в состав салата входит сочный апельсин, салат не пригоден для длительного хранения, так как быстро становится чрезмерно сочным и водянистым. Учтите этот факт перед его приготовлением. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с черемшой вам понравился. Рекомендую приготовить также и осетинские пироги с черемшой — Давонджин.

6_салат с черемшой, яйцом, апельсином и кукурузой

Салат с черемшой, яйцом, апельсином и кукурузой. Фото

7_салат с черемшой, яйцом, апельсином и кукурузой

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (5 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 3
  • Время готовки: 15 Min
10_салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами
  • Порций: 2
  • Время готовки: 15 Min
11_салат с крабовыми палочками и помидорами
  • Порций: 2
  • Время готовки: 40 Min
13_салат из баклажанов с яйцом и маринованными луком
  • Порций: 2
  • Время готовки: 40 Min
14_салат бунито
  • Порций: 4
  • Время готовки: 20 Min
12_салат с копченой курицей, сыром и ананасами
  • Порций: 4
  • Время готовки: 15 Min
9_салат с сухариками и колбасой