Салат с фасолью, кукурузой и сухариками. Пошаговый рецепт

14_салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Приготовить вкусный салат с фасолью можно не только из консервированной, но и из свежей (вареной) фасоли. Многие считают, что вареная фасоль, обладающая нейтральным вкусом, хорошо подходит для вторых блюд и борщей, но не для салатов. На самом деле на основе фасоли получается очень много вкуснейших салатов, главное, найти хороший рецепт с удачно подобранными ингредиентами. Среди продуктов, с которыми хорошо сочетается фасоль по вкусу можно отнести сухарики, ананасы, колбасу, мясо, маринованные огурцы, яйца, жареные и маринованные грибы, консервированную кукурузу и горошек, болгарский перец, помидоры, свежие огурцы, сыры и так далее.

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками — один из вкусных вариантов салата. Салат с фасолью получается сочным за счет зеленого лука и консервированной кукурузы, хрустящим благодаря сухарикам и сытным за счет яиц, фасоли и майонеза. Следует сказать, что сегодня известно несколько десятков разных рецептов салатов, в состав которых входят фасоль, кукуруза и сухарики. Помимо этих трех ингредиентов в состав таких салатов могут входить огурцы, чеснок, колбаса, сыр, крабовые палочки. Салат с фасолью, кукурузой и сухариками, рецепт которого размещен ниже, по своему усмотрению вы можете дополнить одним или несколькими вышеперечисленными ингредиентами.

Ингредиенты:

  • Ржаной хлеб — 200 гр., 
  • Фасоль — 200 гр., 
  • Яйца — 2 шт., 
  • Зеленый лук — 50 гр., 
  • Консервированная кукуруза — 200 гр., 
  • Майонез — 2 ст. ложки, 
  • Подсолнечное масло.

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками – рецепт  

Чтобы приготовить салат с сухариками и фасолью необходимо отварить фасоль и яйца. Яйца отварите вкрутую. Фасоль замочите на 4-5 часов. После того как она станет мягкой, опустите ее в кастрюлю с подсоленной водой и отварите до готовности.

2_салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Вареную фасоль откиньте на дуршлаг и дайте ей остыть.

6_салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Для приготовления салата можно использовать как готовые покупные, так и домашние сухарики. Салат получается вкусным с использованием ржаных сухариков. Мелкими кубиками нарежьте ржаной хлеб.

1_салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Кусочки хлеба выложите на горячую сковороду с растительным маслом. Помешивая, обжарьте хлеб до золотистого цвета.

4_салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Помойте и мелко нарежьте зеленый лук.

5_салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Мелко порубите яйца.

3_салат с фасолью, кукурузой и сухариками

В миску, в которой будет готовиться салат, выложите зеленый лук, фасоль, сухарики и яйца.

8_салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Добавьте в салат консервированную кукурузу.

9_салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Перемешайте.

8_салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Салат с фасолью посолите. Полейте его майонезом. Если вы любите чеснок, то в этом салате он будет тоже уместен. Одного или два зубчика на данное количество салата будет вполне достаточно.

11_салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Салат с фасолью, сухариками и кукурузой осталось только перемешать и выложить в более мелкую тарелку. Готовый салат можно украсить петрушкой, укропом, перьями зеленого лука, половинками яйца. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с сухариками, фасолью и кукурузой вам понравится.

12_салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками. Фото

13_салат с фасолью, кукурузой и сухариками

14_салат с фасолью, кукурузой и сухариками

 

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (3 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Выход: 4
  • Cook Time : 20 Min
16_салат мельник с грибами и курицей
  • Выход: 4
  • Cook Time : 30 Min
19_салат мой генерал
  • Выход: 3
  • Cook Time : 10 Min
10_салат из пекинской капусты с жареным луком и яйцом
  • Выход: 5
  • Cook Time : 15 Min
12_салат из краснокочанной капусты с апельсином
  • Выход: 2
  • Cook Time : 15 Min
6_салат из черемши с сыром