Салат с физалисом и помидорами. Пошаговый рецепт с фото

10_салат с физалисом и помидорами

Знойным летом, вряд ли, кому хочется сытной и плотной пищи. Организм так и требует чего-то легкого, витаминного и холодненького. Время овощных салатов в самом разгаре. Разнообразить приевшиеся салаты из помидоров, огурцов, капусты, кабачков и болгарского перца предлагаю с помощью очень вкусного овоща – физалиса. Сортов физалиса очень много.

Сегодня речь пойдет об овощном физалисе, который чаще всего используется в салатах. Не знаю как вам, а мне плоды физалиса по вкусу напоминают недозрелую клубнику. Особенно это касается земляничного физалиса.

Сегодня вашему вниманию хочу предложить салат с физалисом и помидорами, рецепт которого очень простой. Помимо этих овощей в состав салата будут входить репчатый лук, болгарский перец, огурцы и салатные листья. Салат с физалисом и помидорами богат витаминами и при этом скуден на килокалории. Средняя калорийность такого овощного салата будет составлять не боле 45-50 ккал. на 100 гр. продукта.

Ингредиенты:

  • Физалис – 3 шт.,
  • Помидоры – 2 шт.,
  • Огурцы – 1 шт.,
  • Листья салата – 50 гр.,
  • Болгарский перец – 1 шт.,
  • Фиолетовый лук – 1 шт.,
  • Подсолнечное масло – 1 ст. ложка,
  • Соль – по вкусу

Салат с физалисом и помидорами – рецепт

Перед приготовлением салата все овощи следует помыть и обсушить. С плодов физалиса снимите чашелистики. Огурцы нарежьте четвертинками кружочков.

1_салат с физалисом и помидорами

Болгарский перец разрежьте на две части. Выберите семена. Нарежьте соломкой.

2_салат с физалисом и помидорами

Полукольцами нарежьте фиолетовый лук.

4_салат с физалисом и помидорами

Физалис и помидоры нарежьте вдоль дольками.

5_салат с физалисом и помидорами

3_салат с физалисом и помидорами

Помидоры, огурцы, лук, физалис и болгарский перец сложите в миску.

6_салат с физалисом и помидорами

Добавьте нарезанные крупными кусками листья салата.

7_салат с физалисом и помидорами

Салат полейте подсолнечным маслом (можно взять и оливковое масло). Добавьте соль. Перемешайте салат.

9_салат с физалисом и помидорами

Овощной салат с физалисом и помидорами подавайте сразу после приготовления. Приятного вам аппетита.

10_салат с физалисом и помидорами

Салат с физалисом и помидорами. Фото

11_салат с физалисом и помидорами

14_salat-s-fizalisom-i-pomidorami Салат из помидоров с чесноком и майонезом

13_salat-s-fizalisom-i-pomidorami  Салат с помидорами и сыром

12_salat-s-fizalisom-i-pomidorami  Салат с брынзой, помидорами и огурцами

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (5 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Выход: 4
  • Cook Time : 20 Min
12_салат с копченой курицей, сыром и ананасами
  • Выход: 4
  • Cook Time : 15 Min
9_салат с сухариками и колбасой
  • Выход: 1
  • Cook Time : 15 Min
9_салат с адыгейским сыром и помидорами
  • Выход: 3
  • Cook Time : 30 Min
20_слоеный салат со шпротами и сыром
  • Выход: 4
  • Cook Time : 40 Min
16_салат мимоза с сайрой