Салат с грибами, ветчиной и кукурузой. Пошаговый рецепт с фото

12_салат с грибами, ветчиной и кукурузой

Рецептов салатов с ветчиной и грибами существует большое количество вследствие хорошего сочетания этих продуктов со многими другими ингредиентами. Среди хозяек популярностью пользуются салат с грибами и ветчиной, в которые добавлены сыр, консервированная кукуруза, горошек, яйца, фасоль, курица, помидоры, огурцы, сухарики. Существуют также и салаты, в которых добавляются макароны, рис, нут, булгур или кускус.

Для праздничного, да и просто для обеденного стола я достаточно часто готовлю очень вкусный салат с грибами, ветчиной и кукурузой. Несмотря на простое сочетание доступных продуктов, салат получается очень вкусным, а особую свежесть ему придает зеленый лук. Этот базовый рецепт салата с грибами, ветчиной и кукурузой вы можете разнообразить, добавив в него сыр и огурец. Кроме того, приготовить его можно не только из жареных шампиньонов, но и из консервированных.

Ингредиенты:

  • Свежие шампиньоны – 200 гр.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Зеленый лук – 30-40 гр.,
  • Ветчина – 200 гр.
  • Консервированная кукуруза – 200 гр.,
  • Майонез – 2 ст. ложки,
  • Соль – щепотка,

Салат с грибами, ветчиной и кукурузой — рецепт

Подготовив все необходимые продукты, можно приступить к приготовлению салата с грибами, ветчиной и кукурузой. Шампиньоны и зеленый лук помойте под проточной водой. Обсушите. Отварите вкрутую яйца. Охладите  их и очистите. Брусочками нарежьте ветчину. По желанию ее можно измельчить кубиками.

5_салат с грибами, ветчиной и кукурузой

Шампиньоны нарежьте дольками. Выложите грибы на горячую сковороду с маслом.

1_салат с грибами, ветчиной и кукурузой

Обратите внимание, грибы будут обжариваться без лука и соли. Обжарьте, помешивая около пяти минут. Сразу после жарки грибы выложите в миску, так они быстрее остынут.

3_салат с грибами, ветчиной и кукурузой

Кубиками измельчите вареные яйца.

6_салат с грибами, ветчиной и кукурузой

Мелко нашинкуйте зеленый лук.

4_салат с грибами, ветчиной и кукурузой

В глубокую миску сложите подготовленные для грибного салата ингредиенты – лук, яйца, жареные шампиньоны и ветчину. После этого добавьте необходимое количество консервированной кукурузы.

7_салат с грибами, ветчиной и кукурузой

Добавьте в салат соль и майонез.

8_салат с грибами, ветчиной и кукурузой

Все ингредиенты добавлены, и можно перемешать салат.

9_салат с грибами, ветчиной и кукурузой

Салат с ветчиной, грибами и кукурузой после приготовления поставьте остыть в холодильник. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с грибами и ветчиной вам пригодится. Также рекомендую приготовить салат с грибами, кукурузой и огурцами.

10_салат с грибами, ветчиной и кукурузой

Салат с грибами, ветчиной и кукурузой. Фото

11_салат с грибами, ветчиной и кукурузой

12_салат с грибами, ветчиной и кукурузой

Рейтинг рецептов

  • (4.5 /5)
  • (4 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Выход: 4
  • Cook Time : 20 Min
16_салат мельник с грибами и курицей
  • Выход: 4
  • Cook Time : 30 Min
19_салат мой генерал
  • Выход: 3
  • Cook Time : 30 Min
14_салат с фасолью, кукурузой и сухариками
  • Выход: 3
  • Cook Time : 10 Min
10_салат из пекинской капусты с жареным луком и яйцом
  • Выход: 5
  • Cook Time : 15 Min
12_салат из краснокочанной капусты с апельсином