Салат с кальмарами и плавленым сыром. Рецепт с пошаговыми фото

салат с кальмарами и плавленым сыром

Сегодня на повестке дня у меня необычный салат с кальмарами и плавленым сыром. Почему же необычный, спросите вы, ведь салатами с кальмарами и прочими морепродуктами сегодня никого не удивишь. Дело в том, что вместо отваренного свежего кальмара в салате мы будем использовать его в сушеном виде, а точнее в виде стружки. Стружку кальмаров можно по праву назвать одной из самых вкусных закусок к пиву.

К тому же она в отличие от промышленных чипсов, снеков и сухариков в разы безопаснее, а если верить производителям, то и в сушеных кальмарах сохраняется большая часть всех полезных веществ и витаминов, которыми они так богаты. Совсем недавно, глядя на пакетик со стружкой кальмара, меня посетила идея насчет того, а почему бы не приготовить из них салат. Хорошенько погуглив, ни одного рецепта салата из стружки кальмара, я так и не нашла, но от этой идеи так и не отказалась.

И тут родилась идея данного салата, рецептом которого я и хочу с вами поделиться. Салат могу смело назвать авторским, такого, поверьте, в интернете нет. Стружку кальмаров, если у вас ее нет, можно заменить свежими кальмарами, копчеными или вялеными кольцами. Выбор за вами. Ну, а теперь перейдем к рецепту салата с кальмарами, яйцом и сырком.

Ингредиенты для салата:

  • Стружка кальмара – 100 гр.,
  • Плавленый сыр – 1 шт.,
  • Майонез,
  • Чеснок – 1-2 зубчика.
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Перья зеленого лука

 

Салат с кальмарами и плавленым сыром – рецепт

1_салат с кальмарами и плавленым сыром

Вареное яйцо порубите мелко ножом.

2_салат с кальмарами и плавленым сыром

Переложите его в миску к стружке кальмара.

3_салат с кальмарами и плавленым сыром

Натрите плавленый сырок на терке со средними отверстиями.

4_салат с кальмарами и плавленым сыром

Добавьте тертый сыр в миску к остальным ингредиентам.

5_салат с кальмарами и плавленым сыром

Мелко нарежьте зеленый лук.

6_салат с кальмарами и плавленым сыром

7_салат с кальмарами и плавленым сыром

Добавьте в салат измельченный чеснок.

8_салат с кальмарами и плавленым сыром

Осталось заправить салатик майонезом и перемешать.

9_салат с кальмарами и плавленым сыром

10_салат с кальмарами и плавленым сыром

Вкусный салат с кальмарами и плавленым сыром готов, но перед подачей желательно постоять ему в холодильнике около 30 минут в холодильнике, за это время стружка кальмаров пропитается, размякнет и он станет более нежным и сочным. Приятного аппетита. Рекомендую приготовить также и салат с капустой, крабовыми палочками и яйцами.

11_салат с кальмарами и плавленым сыром

Салат с кальмарами и плавленым сыром. Фото

12_салат с кальмарами и плавленым сыром

13_салат с кальмарами и плавленым сыром

 

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (6 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Выход: 1
  • Cook Time : 20 Min
7_салат с сыром халуми
  • Выход: 2
  • Cook Time : 15 Min
7_картофельный салат с яйцом и маринованным луком
  • Выход: 5
  • Cook Time : 15 Min
14_salat-s-krabovymi-palochkami-syrom-i-kukuruzoy
  • Выход: 3
  • Cook Time : 15 Min
7_салат с фасолью, помидорами, перцем и горошком
  • Выход: 3
  • Cook Time : 20 Min
8_салат с печенью и грибами