Салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

12_салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

Сегодня на полках многих супермаркетов можно увидеть такой продукт, как копченые кальмары. Этот деликатес из виду не упустят все, кто неравнодушен к морепродуктам и копченостям. Копченый кальмар – это и так прекрасная закуска по вкусу напоминающая копченое сало, но из него можно приготовить дома много очень вкусных и оригинальных салатов. Популярностью пользуются салаты с копченым кальмаром, в состав которых входят кукуруза, шампиньоны, огурцы, сыр, помидоры, капуста, яйца, сельдерей и прочие ингредиенты.

В любом случае всегда можно попробовать поэкспериментировать с разным набором продуктов и выбрать то, что по душе. Предлагаю вам попробовать не только вкусный, но и красивый на вид овощной салат с кальмаром. Салат с копченым кальмаром и перепелиными яйцами, думаю, станет изюминкой вашего праздничного стола благодаря своему яркому виду. Так как скоро мы будем праздновать Новый год, то рекомендую взять этот рецепт на заметку.

 Ингредиенты для салата с кальмарами:

  • Копченый кальмар – 100 гр.,
  • Перепелиные яйца – 3-4 шт.,
  • Болгарский перец – 1 шт.,
  • Салат латук – 30-40 гр.,
  • Помидоры – 3-4 шт.,
  • Фиолетовый лук – половина головки,
  • Яблочный уксус – 1 ч. ложка,
  • Соль по вкусу,
  • Подсолнечное масло – 1 ст. ложка,
  • Веточка петрушки.

 

Салат с копченым кальмаром – рецепт

1_салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

Перепелиные яйца помойте, залейте водой и отварите вкрутую. Очистите и разрежьте вдоль ровными половинками.

8_салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

Помойте перец и помидорки. Болгарский перец нарежьте полосками.

2_салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

Помидоры – небольшими по размеру половинками.

3_салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

Сложите в миску.

4_салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

Полукольцами нарежьте фиолетовый лук.

5_салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

Добавьте к овощам. Влейте яблочный уксус, растительное масло. Посолите и перемешайте салат.

6_салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

Тонкими слайсами нарежьте копченый кальмар.

7_салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

Помойте и обмакните салфетками салат латук. Разложите его на плоской тарелке.

9_салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

Салат из помидоров, болгарского перца и лука выложите на салатные листья.

10_салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

Сверху разложите по кругу копченого кальмара.

11_салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

По краям тарелки разложите половинки перепелиных яиц. В центр салата положите листик петрушки.

12_салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

Салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами готов. Приятного вам аппетита. Также рекомендую приготовить салат с сыром чечил и копченым кальмаром.

Салат с копченым кальмаром. Фото

13_салат с копченым кальмаром, помидорами и перепелиными яйцами

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (4 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Выход: 1
  • Cook Time : 20 Min
7_салат с сыром халуми
  • Выход: 2
  • Cook Time : 15 Min
7_картофельный салат с яйцом и маринованным луком
  • Выход: 5
  • Cook Time : 15 Min
14_salat-s-krabovymi-palochkami-syrom-i-kukuruzoy
  • Выход: 3
  • Cook Time : 15 Min
7_салат с фасолью, помидорами, перцем и горошком
  • Выход: 3
  • Cook Time : 20 Min
8_салат с печенью и грибами