Салат с корейской морковью и ветчиной. Пошаговый рецепт с фото

12_салат с корейской морковью и ветчиной

Хотите приготовить какой-то острый салат с пикантным вкусом, тогда салат с корейской морковью и ветчиной подойдет в самый раз. Острая, с ярко выраженным чесночным ароматом корейская морковь  просто прекрасно сочетается с ветчиной в салатах.

Этот рецепт салата с корейской морковью и ветчиной я высмотрела в интернете на одном из кулинарных сайтов, правда, состав салата там был несколько другой. В нем не было грецких орехов, а вместо них в салате присутствовали маринованные шампиньоны. Так как у меня не оказалось дома, то я решила добавить в салат орехи. Кто-то из вас скажет, что это же совершенно разные и не заменяемые ингредиенты.

Так оно и есть. Я добавила грецкие орехи по той причине, что они улучшают качества любого морковного салата, рецепт которого вы бы не взяли. Салат получится вкусным и с арахисом или фундуком. Что касается корейской моркови, то ее лучше готовить дома самостоятельно, а не покупать на  развес. Так и безопаснее и дешевле.

Морковные салаты с орехами получаются не только вкусными, но еще и более полезными. Для приготовления этого салата с корейской морковью и ветчиной будет использовано пять ингредиентов. Это вполне достаточное количество, но все же салат можно по желанию дополнить фасолью, грибам, сухариками, огурцом, болгарским перцем, кукурузой.

А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат с корейской морковью, ветчиной и сыром.

Ингредиенты:

  • Ветчина — 200 гр., 
  • Корейская морковь — 200 гр., 
  • Грецкие орехи — 100 гр., 
  • Яйца — 2 шт., 
  • Твердый сыр — 200 гр., 
  • Майонез — 2 ст. ложки, 
  • Соль — по вкусу. 

Салат с корейской морковью и ветчиной – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с корейской морковью, ветчиной и сыром. На медленный огонь поставьте вариться яйца. Воду посолите. Кусочек ветчины нарежьте тонкой соломкой.

3_салат с корейской морковью и ветчиной

Отберите необходимое количество корейской моркови для салата.

2_салат с корейской морковью и ветчиной

Остывшие яйца очистите. Натрите их на крупной терке.

4_салат с корейской морковью и ветчиной

Как и ветчину, тонкими брусочками нарежьте твердый сыр.

1_салат с корейской морковью и ветчиной

Грецкие орехи мелко порубите. Перед измельчением их желательно обжарить на сухой сковороде, так они станут еще вкуснее.

5_салат с корейской морковью и ветчиной

Все ингредиенты салата – корейскую морковь, сыр, ветчину, орехи, яйца сложите в одну миску.

6_салат с корейской морковью и ветчиной

Добавьте соли на кончике чайной ложки. Если у вас корейская морковка очень соленая, то солить салат не нужно.

7_салат с корейской морковью и ветчиной

Перемешайте его.

8_салат с корейской морковью и ветчиной

Салат с корейской морковью, ветчиной и сыром выложите в миску. Украсьте его веточкой укропа или листьями петрушки. Подавайте сразу на стол. Так как в салате нет чрезмерно сочных продуктов, его можно хранить в холодильнике до 10 часов. Желаю вам приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с ветчиной, сыром и корейской морковью вам понравится  и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с корейской морковью и крабовыми палочками.

9_салат с корейской морковью и ветчиной

Салат с корейской морковью и ветчиной. Фото

10_салат с корейской морковью и ветчиной

11_салат с корейской морковью и ветчиной

Попробуйте приготовить также и салат с корейской морковью, ветчиной и огурцом.

Ингредиенты:

  • Ветчина — 100 гр., 
  • Корейская морковь — 200 гр., 
  • Огурец свежий — 1 шт., 
  • Яйца — 2 шт., 
  • Плавленый сырок — 1 шт., 
  • Соль — по вкусу, 
  • Майонез 

 

Салат с корейской морковью, ветчиной и огурцом – рецепт

Отварите, остудите и очистите яйца.

Плавленый сырок и яйца натрите на крупной терке. Соломкой нарежьте ветчину и свежий огурец.

В миску выложите огурец, сыр, ветчину и яйца. Добавьте корейскую морковь.

Добавив майонез и щепотку соли, салат перемешайте. Такой салат будет красиво смотреться в салатнице.

Также рекомендую приготовить похожий салат, в который будет добавлена консервированная фасоль.

Ингредиенты:

  • Ветчина — 100 гр., 
  • Морковь по-корейски — 200 гр., 
  • Яйца — 2 шт., 
  • Консервированная кукуруза — 100 гр., 
  • Консервированная фасоль — 100 гр., 
  • Майонез — 2 ст. ложки, 
  • Соль — по вкусу 

Салат с корейской морковью и ветчиной и  фасолью – рецепт

На приготовление этого салата у вас уйдет 10 минут времени. Для его приготовления необходимо нарезать кубиками ветчину и вареные яйца.

Выложите эти ингредиенты салата в миску.

Добавьте к ним консервированную фасоль с кукурузой. Добавьте корейскую морковь. Заправьте салат майонезом, посолите.

После перемешивания, готовый салат выложите в салатницу.

Приятного вам аппетита. Попробуйте приготовить также и салат с грибами, курицей и корейской морковью.

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (17 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 3
  • Время готовки: 30 Min
2_салат грибной дождь
  • Порций: 3
  • Время готовки: 30 Min
10_салат из кабачков с яйцом и помидорами
  • Порций: 3
  • Время готовки: 30 Min
12_салат с баклажанами и грецкими орехами
  • Порций: 3
  • Время готовки: 15 Min
10_салат Мексика
  • Порций: 3
  • Время готовки: 15 Min
8_яичный салат с луком
  • Порций: 3
  • Время готовки: 30 Min
17_салат мужские грезы с говядиной