Салат с корейской морковью сухариками и колбасой – простой салат на скорую руку. Такой салат подойдет как для обеденного стола, так и для праздничного. Рекомендую его приготовить всем, кто любит морковь по-корейски и блюда с ее использованием.
Ингредиенты:
- Корейская морковь — 100 гр.,
- Сухарики ржаные — 100 гр.,
- Копченая колбаса — 100 гр.,
- Зеленый лук — 20 гр.
Салат с корейской морковью сухариками и колбасой – рецепт
С копченой колбасы снимите оболочку. Нарежьте тонкой соломкой.
Помойте и мелко нарежьте зеленый лук.
Приготовьте корейскую морковь. Рецепт ее приготовления можно найти тут – Морковь по-корейски. Пошаговый рецепт с фото.
Для приготовления этого салат можно использовать как готовые магазинные, так и приготовленные в домашних условиях сухарики.
Приготовить дома сухарики можно как из белого хлеба, так и из черного или из батона. Хлеб (батон) нарежьте кубиками или брусочками. Выложите на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. После того, как кусочки хлеба подрумянятся, выложите их на тарелку застеленную салфетками (это позволит впитаться лишнему жиру) и дайте им остыть. В миску выложите корейскую морковь, копченую колбасу, сухарики и зеленый лук.
Салат перемешайте. Ни солить, ни поливать заправками и соусами салат не нужно.
Готовый салат с корейской морковью, колбасой и сухариками сразу подавайте к столу, пока сухарики не отсырели. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с корейской морковью и сухариками вам пригодится. По своему усмотрению салат можно дополнить вареным яйцом, фасолью, консервированной кукурузой или грибами. Рекомендую приготовить также и салат с корейской морковью и крабовыми палочками.
Оцените рецепт
10 Людей Оценили этот рецепт
Средняя оценка
(5 / 5)
Пока нет комментариев