Салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой. Рецепт с фото

12_салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой

Когда мы слышим о салате из крабовых палочек, то в нашем сознание чаще всего появляется картинка классического салата, состоящего из крабовых палочек, яиц, консервированной кукурузы и риса. А как насчет того, чтобы консервированную кукурузу заменить зеленым горошком, а вместо риса использовать картофель?

Несмотря на то, что салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой менее распространен и известен в народе, чем другие салаты с крабовым палочками, от этого он не становится менее вкусным. Если внимательно присмотреться к составу салата, то можно заметить, что он близок к рецепту салата Оливье за исключением того, что в нем отсутствуют маринованные огурцы, а вареная колбаса заменена крабовыми палочками. Салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой можно назвать прототипом салата оливье с крабовыми палочками.

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт., 
  • Зеленый лук — 100 гр., 
  • Крабовые палочки — 240 гр., 
  • Картофель — 3-4 шт., 
  • Яйца куриные — 2 шт., 
  • Консервированный зеленый горошек — 200 гр., 
  • Соль,
  • Майонез.

Салат с крабовыми палочками и горошком — рецепт

Помойте картофель и морковь. Выложите овощи в кастрюлю. Залейте их холодной водой. Отварите до готовности. В отдельной кастрюле отварите яйца. Слейте с овощей воду. Остудите и очистите от кожуры яйца и овощи. Вареную морковку нарежьте мелкими кубиками.

1_салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой

Более крупными кубиками как для салата оливье нарежьте вареный картофель.

3_салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой

Помойте и измельчите пучок зеленого лука.

2_салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой

Вареные яйца нарезаются, как  и другие ингредиенты для салата с крабовыми палочкам и горошком, тоже кубиками.

5_салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой

Осталось измельчить крабовые палочки.

4_салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой

В миску с подготовленными ингредиентами добавьте необходимое количество консервированного горошка. По желанию салат с картофелем и крабовыми палочками можно разнообразить солеными, маринованными или свежими огурцами.

6_салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой

Составляющие салата перемешайте.

7_салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой

Салат с крабовыми палочками, горошком и картофелем полейте майонезом и посолите.

8_салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой

Майонез для салата можно использовать любой степени жирности, но мне кажется, что вкуснее он будет с майонезом жирностью выше 30%. По желанию к нему можно добавить щепотку черного перца. Рекомендую приготовить также и слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами.

9_салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой

Салат тщательно перемешайте ложкой. Украсьте го по своему вкусу и усмотрению и подавайте к столу. Приятного вам аппетита.

10_салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой

Салат с крабовыми палочками и горошком. Фото

11_салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой

12_салат с крабовыми палочками, горошком и картошкой

 

 

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (3 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Выход: 1
  • Cook Time : 20 Min
7_салат с сыром халуми
  • Выход: 2
  • Cook Time : 15 Min
7_картофельный салат с яйцом и маринованным луком
  • Выход: 5
  • Cook Time : 15 Min
14_salat-s-krabovymi-palochkami-syrom-i-kukuruzoy
  • Выход: 3
  • Cook Time : 15 Min
7_салат с фасолью, помидорами, перцем и горошком
  • Выход: 3
  • Cook Time : 20 Min
8_салат с печенью и грибами