Салат с курицей и виноградом. Пошаговый рецепт с фото

11_салат с курицей и виноградом

Любой праздничный стол тяжело представить без обилия различных салатов. Среди большого их количества у многих хозяек в приоритете остаются салаты из курицы и крабовых палочек. Если вы хотите попробовать что-то новенькое, то рекомендую приготовить салат с курицей и виноградом, рецепт с фото которого я вам расскажу и покажу сегодня. Его можно отнести к быстрым, если не учитывать время на отваривания куриной грудки и овощей, ведь все что нужно сделать – это покрошить нужные ингредиенты, добавить майонез и перемешать салат.

Если вам нравятся салаты кисло-сладкого вкуса, к примеру, как салат с курицей, ананасами и сыром, салаты с апельсинами, то и этот рецепт вам тоже должен понравиться. Чтобы салат получился на славу, необходимо выбрать подходящий сорт винограда. Виноград для салата может быть любого цвета, как синего, так и зеленого, главное, чтобы он не был чрезмерно кислым.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2-3 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Филе куриной грудки – 1 шт.,
  • Виноград – 100 гр.,
  • Зеленый лук – 20 гр.,
  • Майонез – 2 ст.ложки,
  • Соль по вкусу.

Салат с курицей и виноградом – рецепт

1_салат с курицей и виноградом

Картофель и морковь тщательно помойте. Сложите в кастрюлю, отварите до готовности. Остудите и очистите от кожуры. Ополосните водой. Куриное филе тоже необходимо помыть и отварить вместе с луковицей, солью и специями до готовности. Вареную в мундирах картошку очистите и нарежьте крупными кубиками.

4_салат с курицей и виноградом

Морковку также покрошите не слишком мелкими кусочками.

3_салат с курицей и виноградом

Крупными кусочками нарежьте куриное филе.

6_салат с курицей и виноградом

Идеальный вариант винограда для салата тот, в котором нет косточек. Если такого сорта не нашли, то косточки придется извлечь. Виноград помойте. Разрежьте ягоды на половинки. Удалите косточки.

5_салат с курицей и виноградом

Мелко нарежьте перья зеленого лука.

2_салат с курицей и виноградом

Все ингредиенты – лук, курицу, морковь, картошку и виноград переложите в салатницу.

7_салат с курицей и виноградом

Перемешайте салатик.

8_салат с курицей и виноградом

Салат с курицей, виноградом и картофелем теперь нужно заправить майонезом и посолить по вкусу.

9_салат с курицей и виноградом

10_салат с курицей и виноградом

До подачи на стол, чтобы он стал еще сочнее, его лучше охладить, поставив в холодильник на 20-30 минут. Готовый салат выложите порционно на тарелки. Украсить его можно зеленью, рубленными грецкими орехами и половинками винограда. Приятного вам аппетита. Не менее вкусным получается и слоеный салат с курицей и корейской морковью.

11_салат с курицей и виноградом

Салат с курицей и виноградом. Фото

12_салат с курицей и виноградом

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (7 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Выход: 1
  • Cook Time : 20 Min
7_салат с сыром халуми
  • Выход: 2
  • Cook Time : 15 Min
7_картофельный салат с яйцом и маринованным луком
  • Выход: 5
  • Cook Time : 15 Min
14_salat-s-krabovymi-palochkami-syrom-i-kukuruzoy
  • Выход: 3
  • Cook Time : 15 Min
7_салат с фасолью, помидорами, перцем и горошком
  • Выход: 3
  • Cook Time : 20 Min
8_салат с печенью и грибами