Салат с курицей, кукурузой и яблоком. Пошаговый рецепт с фото

15_салат с курицей кукурузой и яблоком

Салат с курицей, кукурузой и яблоком – очень нежный, сочный и питательный салат, который можно поставить и на праздничный стол, особенно, если придумать ему красивое украшение. Кстати, украсить салат можно по-разному к тому или иному празднику. К примеру, на Новый год салат можно посыпать сверху кокосовой стружкой, которая будет имитировать снег, снежинками, вырезанными из сыра, елочкой из укропа и так далее. На 8 Марта слоеный салат с курицей, яблоко и кукурузой можно оформить в виде восьмерки.

В отличие от других слоеных салатов с курицей, этот салат обязательно получается сочным за счет яблока. Все компоненты салата очень гармонично сочетаются между собой. Курица придает для салата сытость, кукуруза – сладость, яблоко – кислинку, сыр – нежность и сливочный вкус.

Ингредиенты:

  • Куриная ножка – 1 шт.,
  • Консервированная кукуруза – 200 гр.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Плавленый сырок
  • Яблоки – 1 шт.,
  • Майонез,
  • Соль.

Салат с курицей, кукурузой и яблоком – рецепт

Для приготовления этого салата можно использовать как куриную грудку, так и куриную ножку. Ту или иную часть курицы следует отварить до готовности в подсоленной воде со специями и лавровым листом. После остывания куриную грудку разделите руками на волокна, можно ее нарезать кубиками. Снимите с куриного окорочка шкурку. Мясо отделите от кости. Нарежьте его вдоль волокон соломкой.

1_салат с курицей кукурузой и яблоком

Куриные яйца отварите вкрутую. Очистите. Натрите на мелкой терке.

4_салат с курицей кукурузой и яблоком

Отберите из банки для приготовления слоеного салата с курицей необходимое количество консервированной кукурузы.

3_салат с курицей кукурузой и яблоком

На плоскую тарелку выложите кусочки курицы.

5_салат с курицей кукурузой и яблоком

Смажьте курицу майонезом.

6_салат с курицей кукурузой и яблоком

Посолите. Следующим слоем будет идти тертое на мелкой терке яблоко. Так как мякоть яблок имеет свойство быстро окисляться на воздухе и становится бурой, то яблоко нужно натирать непосредственно перед тем, как оно будет добавляться в салат.

2_салат с курицей кукурузой и яблоком

Разложите яблоко ровным слоем на курице.

7_салат с курицей кукурузой и яблоком

Этот слой салата можно не смазывать майонезом, так как яблоко очень сочное и оно прекрасно пропитает нижний мясной слой салата. Следующим слоем разложите тертые яйца. Старайтесь их выкладывать горкой.

8_салат с курицей кукурузой и яблоком

Слегка подсолите сверху. Полейте майонезом. Ложкой разровняйте салат, чтобы он получился горкой.

9_салат с курицей кукурузой и яблоком

Посыпьте салат половиной порции, отобранной из банки консервированной кукурузы.

10_салат с курицей кукурузой и яблоком

Натрите на крупной терке плавленый сырок. Посыпьте им салат. Если сыр мягкий, то положите его в морозильник на 30 минут.

11_салат с курицей кукурузой и яблоком

Осталось посыпать сверху его зернами оставшейся кукурузы. Слоеный салат с курицей, кукурузой и яблоком поставьте в холодильник для пропитки. Одного часа будет вполне достаточно, чтобы он пропитался. По желанию салат можно дополнительно украсить разными декоративными украшениями из овощей и зелени. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт слоеного салата с курицей, кукурузой и яблоком вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с курицей, грецкими орехами и сыром.

13_салат с курицей кукурузой и яблоком

Салат с курицей, кукурузой и яблоком. Фото

14_салат с курицей кукурузой и яблоком

15_салат с курицей кукурузой и яблоком

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (13 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 3
  • Время готовки: 20 Min
10_салат с ветчиной, яблоком и сыром
  • Порций: 5
  • Время готовки: 20 Min
9_салат с ветчиной, сыром и огурцами
  • Порций: 4
  • Время готовки: 50 Min
12_картофельный салат с зеленым горошком и сыром
  • Порций: 4
  • Время готовки: 30 Min
1_овощной салат с тунцом
  • Порций: 6
  • Время готовки: 20 Min
10_салат со свеклой и горошком