Салат с маринованными шампиньонами и курицей. Пошаговый рецепт с фото

13_салат с маринованными шампиньонами и курицей

Сочетание в салатах грибов и курицы можно встретить очень часто. Кто-то предпочитает готовить салаты с курицей и жареными грибами, другие отдают предпочтение маринованным грибочкам. Маринованные грибы придают в салатах в отличие от жареных, не столько своеобразный грибной аромат, как остроту и особую пикантность. Для приготовления грибных салатов можно использовать любые маринованные грибы, как лесные, так и шампиньоны.

Не у всех и всегда есть возможность заготовить или приобрести лесные грибочки, поэтому на выручку в таких случаях всегда приходит баночка магазинных шампиньонов, купить которую можно без проблем на рынке или в любом продуктовом магазине. Некоторые хозяйки приспособились мариновать шампиньоны в домашних условиях, которые по вкусу не уступают магазинным. Такие грибы, тоже отлично подойдут для салатов.

Наверное, все согласятся, что самым известным салатом из маринованных шампиньонов является салат «Грибная полянка». Этот салат с грибами идеально подойдет для праздничных столов и станет их украшением. На будничный стол идеально подойдут салаты с маринованными шампиньонами быстрого приготовления из простых и доступных продуктов. Одним из таких салатов может стать салат с маринованными шампиньонами и курицей. Вариантов тут масса.

Используя за основу эти два продукта и комбинируя их с другими ингредиентами, можно получить большое количество разных вариаций салатов. Сегодня я предлагаю вам приготовить салат курицей,  консервированными шампиньонами, яйцами и зеленым горошком. На вкус салат получается сытным за счет куриного мяса, острым благодаря консервированным грибам, а свежий лук придает ему сочность и свежесть.

Ингредиенты для салата с маринованными шампиньонами и курицей:

  • Яйца – 2 шт.,
  • Маринованные шампиньоны – 200 гр.,
  • Зеленый лук – 50 гр.,
  • Куриное филе – 300 гр.,
  • Консервированный зеленый горошек – 100 гр.,
  • Соль,
  • Майонез

 

Салат с маринованными шампиньонами и курицей — рецепт

1_салат с маринованными шампиньонами и курицей

Для приготовления этого салата заранее следует отварить куриную грудку и яйца. Куриную грудку нарежьте кубиками.

2_салат с маринованными шампиньонами и курицей

Маринованные шампиньоны небольших размеров разрежьте на четыре части.

4_салат с маринованными шампиньонами и курицей

Помойте перья зеленого лука. Обсушите их и мелко нашинкуйте.

3_салат с маринованными шампиньонами и курицей

Небольшими кубиками нарежьте и яйца.

5_салат с маринованными шампиньонами и курицей

Выложите в миску куриную грудку, зеленый лук, маринованные шампиньоны и яйца.

6_салат с маринованными шампиньонами и курицей

Откройте банку с консервированным горошком. Отберите необходимое количество и добавьте в миску к остальным продуктам.

7_салат с маринованными шампиньонами и курицей

Размешайте салат с консервированными шампиньонами, курицей и горошком.

8_салат с маринованными шампиньонами и курицей

После этого добавьте небольшое количество майонеза и щепотку соли.

9_салат с маринованными шампиньонами и курицей

Осталось последний раз перемешать.

10_салат с маринованными шампиньонами и курицей

Салат с грибами и курицей готов. Приятного вам аппетита.

11_салат с маринованными шампиньонами и курицей

Салат с маринованными шампиньонами и курицей. Фото

13_салат с маринованными шампиньонами и курицей

12_салат с маринованными шампиньонами и курицей                                                        21

 

 

Салат с консервированными шампиньонами, сыром и кукурузой

 

 

 

22

 

 

 

Салат с маринованными опятами и помидорами

 

 

 

20

 

 

Салат с курицей, шампиньонами и сыром

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (4 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Выход: 1
  • Cook Time : 20 Min
7_салат с сыром халуми
  • Выход: 2
  • Cook Time : 15 Min
7_картофельный салат с яйцом и маринованным луком
  • Выход: 5
  • Cook Time : 15 Min
14_salat-s-krabovymi-palochkami-syrom-i-kukuruzoy
  • Выход: 3
  • Cook Time : 15 Min
7_салат с фасолью, помидорами, перцем и горошком
  • Выход: 3
  • Cook Time : 20 Min
8_салат с печенью и грибами