МЕНЮ

Салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой. Пошаговый рецепт с фото

Салаты с редисом в основном появляются на нашем столе с началом весны. После зимних «тяжелых» салатов, любой салат из редиски кажется особенно вкусным. Хотя, собственно, так и есть. Салаты из редиса и свежих овощей получаются всегда сочными, легкими и питательными. Весенних салатов из редиса не перечесть, ведь с этим овощем сочетается большое количество не только овощей, но и сыры, грибы, мясо, яйца и колбасные изделия.

 Зачастую весной готовят салат из редиски вместе с салатом из зеленого лука с яйцами и огурцами. Заправка же этого классического салата может быть разной. Это может быть растительное мало, майонез, сметана, или разные соусы.  Думаю, что с приходом весны в каждом доме готовят салат из редиски. Вашему вниманию хочу сегодня предложить салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой. В любом случае, чтобы любой из салатов получился на славу.

Всегда старайтесь использовать для салатов свежие и упругие корнеплоды. Если вы видите, что редиска немного повяла и потеряла свой первоначальный вид, переложите ее в миску, залейте водой и оставьте на 4-5 часов настаиваться. Как и любая другая зелень, редис к этой процедуре относится с большой благосклонностью. Спустя пару часов ваши корнеплоды будут надлежащего качества.

Ингредиенты:

  • Редис – 100 гр.,
  • Помидоры – 2 шт.,
  • Огурцы – 1 шт.,
  • Брынза – 50 гр.,
  • Зеленый лук – 20-30 гр.,
  • Укроп – небольшой пучок,
  • Майонез,
  • Соль по вкусу.

 

Салат с редисом, огурцами и брынзой — рецепт

1_салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой

Огурцы, редиску, помидоры, зелень и лук хорошо помойте под проточной водой. Огурцы нарежьте полукольцами.

2_салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой

Небольшими дольками порежьте помидоры.

3_салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой

Срежьте с редиски корень и плодоножку. Нарежьте тонкими кружочками.

4_салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой

Мелко нарежьте зеленый лук.

5_салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой

Еще более мелко порубите ножом укроп.

6_салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой

Брынзу нарежьте небольшими кубиками.

7_салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой

В глубокую миску сложите лук, редис, огурец, помидоры, брынзу и укроп.

8_салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой

В салат положите немного майонеза и соли. Все составляющие салата перемешайте.

9_салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой

10_салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой

Витаминный и хрустящий салат с редисом, помидорами, огурцом и брынзой готов. Подавать его можно сразу, непосредственно после приготовления. Просто переложите его на тарелку и подавайте к столу. Конечно, его можно также и украсить, как вам угодно. Приятного аппетита. Также вы можете приготовить и салат из редиса с огурцом, яйцами и кукурузой.

11_салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой

Салат с редисом, огурцами и брынзой. Фото

12_салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

3 thoughts on “Салат с редисом, огурцом, помидорами и брынзой. Пошаговый рецепт с фото

  1. Салат чудесный, после зимы нехватка витаминов. Этот салат должен все восстановить, Танюшка спасибо за рецепт!!!

  2. Самый весенний салат. Поскольку редиска быстро отходит. Очень аппетитное похрустывание редиски не заменит ни один из овощей. Всегда кладу в него побольше лука и зелени. Заправляю всегда по-разному. Это зависит от настроения. Со сметаной вкусный салат получается, но мне всегда больше нравилась заправка из ароматного подсолнечного масла с соком лимона. Даже слюнки текут…. Пойду готовить. Все ингредиенты есть. Все-таки наилучшая пора в Украине – весна!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *