Салат со шпинатом, огурцом и сметаной. Пошаговый рецепт с фото

10_салат со шпинатом, огурцом и сметаной

Не секрет, что шпинат является богатым источником витаминов, минералов и полезных органических соединений. Диетологи рекомендуют включить его в рацион питания всех, кто хочет избавится от лишних килограммов, но даже в том случае, если у вас их нет, употребление шпината принесет большую пользу для организма.

Особенно полезен шпинат в свежем виде, по этой причине чаще всего из него готовят салаты. Количество салатов со шпинатом тяжело перечислить, настолько их много. Культивируют эту овощную культуру практически по всему миру, поэтому только представьте, сколько разных блюд, в частности и салатов, существует в каждой их стран.

Сегодня я хочу предложить вам простой, сытный, витаминный, до и просто вкусный салат со шпинатом, огурцом и сметаной. Салат получается очень сочным и освежающим, притом и сытным за счет яиц и сметаны. К такому салату подойдет гарнир из мяса, рыбы, круп, картофеля.

Ингредиенты:

  • Шпинат – небольшой пучок (80-100 гр.),
  • Огурцы – 1 шт.,
  • Зеленый лук – 40 гр.,
  • Укроп – 4-5 веточек,
  • Яйца – 1 шт.,
  • Сметана – 2 ст. ложки,
  • Соль – щепотка

Салат со шпинатом, огурцом и сметаной – рецепт

Листья шпината помойте холодной водой.

1_салат со шпинатом, огурцом и сметаной

По желанию стебли можно срезать, а в салат покрошить только листочки. Если листья салата молоденькие и стебель у них тонкий, то в салат можно порезать их тоже.

2_салат со шпинатом, огурцом и сметаной

Укроп и перья зеленого лука ополосните и обсушите. Мелко порежьте укроп.

3_салат со шпинатом, огурцом и сметаной

Мелко нарежьте лук.

4_салат со шпинатом, огурцом и сметаной

Отварите яйцо вкрутую. Нарежьте его мелко на кубики.

5_салат со шпинатом, огурцом и сметаной

Помойте огурец. Нарежьте его дольками.

6_салат со шпинатом, огурцом и сметаной

Шпинат, лук, укроп, яйцо и огурец выложите в миску.

7_салат со шпинатом, огурцом и сметаной

Ингредиенты салата посолите. Добавьте сметану.

8_салат со шпинатом, огурцом и сметаной

Салат перемешайте.

9_салат со шпинатом, огурцом и сметаной

Переложите его в миску. Подавайте сразу к столу, пока салат не подошел соком. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата из шпината с огурцом и сметаной вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат со шпинатом, помидорами и яйцом.

10_салат со шпинатом, огурцом и сметаной

Салат со шпинатом, огурцом и сметаной. Фото

11_салат со шпинатом, огурцом и сметаной

12_салат со шпинатом, огурцом и сметаной

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (10 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 3
  • Время готовки: 20 Min
10_салат с ветчиной, яблоком и сыром
  • Порций: 5
  • Время готовки: 20 Min
9_салат с ветчиной, сыром и огурцами
  • Порций: 4
  • Время готовки: 50 Min
12_картофельный салат с зеленым горошком и сыром
  • Порций: 4
  • Время готовки: 30 Min
1_овощной салат с тунцом
  • Порций: 6
  • Время готовки: 20 Min
10_салат со свеклой и горошком