Слоеный салат с красной рыбой. Пошаговый рецепт с фото

Думаю, вы согласитесь с тем, что любой слоеный салат с красной рыбой достоин праздничного стола. Салаты, выложенные слоями, всегда выглядят более аппетитно и торжественно, нежели перемешанные салаты, тем более, если это салаты из деликатесных продуктов. Для приготовления этого слоеного салата можно использовать любой вид красной рыбы. Подойдет для салата кета, тунец, лосось, семга. Майонез лучше всего сделать домашний, с ним гарантирован безупречный вкус салата.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить слоеный салат с красной рыбой пошагово с фото.

Ингредиенты:

• Малосольная красная рыба – 100 гр.,
• Огурец – 100 гр.,
• Картофель –  200 гр.,
• Твердый сыр – 50 гр.,
• Яйца – 2 шт.,
• Фиолетовый лук – 1 шт.,
• Морковь – 1 шт.,
• Майонез,
• Соль,
• Петрушка,
• Маслины – 5 шт.

Слоеный салат с красной рыбой – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление слоеного салата с красной рыбой. Твердый сыр измельчите на крупной терке.

На этой же терке натрите свежие огурцы.

Малосольную красную рыбу нарежьте небольшими кусочками. Перед измельчением кусочки рыбы проверьте на наличие костей.

Кубиками нарежьте фиолетовый лук.

У вареных яиц отделите белки от желтков. Для приготовления салата нам понадобятся только белки. Натрите их на крупной терке.

На мелкой терке натрите морковь.

На крупной терке натрите вареную картошку.

Начинаем формировать салат. На тарелку, в которой будете готовить салат, поставьте кулинарное кольцо. Выложите красную рыбу. Посыпьте ее рубленым луком.

Смажьте майонезом.

Выложите морковку.

Посолите ее. Смажьте и этот слой слоеного салата с красной рыбой майонезом.

Выложите тертые огурцы.

Смажьте майонезом. Выложите картофель.

Смажьте майонезом. Выложите тертые белки.

Салат посыпьте тертым сыром.

Украсьте оливками и листья петрушки. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт слоеного салата с красной рыбой вам понравился и пригодится. В следующий раз я покажу вам, как приготовить слоеный салат с красной рыбой, помидорами и рисом.

Слоеный салат с красной рыбой. Фото