Слоеный салат с сардиной и рисом. Пошаговый рецепт с фото

11_слоеный салат с сардиной и рисом

Для любителей рыбных салатов предлагаю очень вкусный слоеный салат с сардиной и рисом. Данный слоеный салат по составу ингредиентов достаточно похож на салат «Мимоза» с рисом, только в нем отсутствуют яйца и декор немного другой. Рецепт простой и быстрый в плане приготовления.

Ингредиенты для салата с сардинами:

  • Консервированная сардина – 1 банка,
  • Рис длиннозерный – 50 гр.,
  • Репчатый лук – половина луковицы,
  • Зеленый горошек – 10 гр.,
  • Зеленый лук – 10 гр.,
  • Маринованные огурцы – 1-2 шт.,
  • Майонез.

Слоеный салат с сардиной и рисом – рецепт

1_слоеный салат с сардиной и рисом

Перед приготовлением необходимо отварить рис и морковь. Для этого рыбного салата, как и для плова, желательно использовать длиннозерный рис. На том, как правильно варить рис, думаю, знает каждый. Готовый рис промойте холодной водой. Кусочки сардины без маринада переложите с миску. Разомните их вилкой.

Выложите ровным слоем на тарелку, в которой будете готовить салат. Приготовить салат можно также и с помощью кулинарного кольца. Поставьте его на тарелку и выкладывайте ингредиенты в таком же порядке. В таком случае салат получится пирамидкой, и все слои в нем будут отчетливо видны. Хорошо для такого салата подойдет салатник с неглубокими бортиками. Очистите лук и мелко покрошите его.

2_слоеный салат с сардиной и рисом

Небольшими кубиками нарежьте маринованные огурцы. Вместо маринованных можно использовать квашеные и соленые огурчики.

4_слоеный салат с сардиной и рисом

Очистите от шкурки и мелко натрите морковь. На рыбный слой разложите кубики лука. Количество лука регулируйте на свое усмотрение. Если его любите, то положите побольше или наоборот.

3_слоеный салат с сардиной и рисом

Полейте этот слой салата майонезом.

5_слоеный салат с сардиной и рисом

После этого выложите вареный рис.

6_слоеный салат с сардиной и рисом

Снова полейте майонезом.

7_слоеный салат с сардиной и рисом

Следующим слоем будет идти вареная морковь и майонез.

8_слоеный салат с сардиной и рисом

Теперь выложите на морковь маринованные огурцы.

9_слоеный салат с сардиной и рисом

Теперь его нужно украсить. Мелко порубите перья зеленого лука и посыпьте ими салат. Дополнительно салат можно украсить и зеленым горошком. Замороженный зеленый горошек следует залить на 5 минут горячей водой. Салат с сардиной и рисом готов к подаче на стол. Приятного вам аппетита. Поклонникам рыбных салатов также хочу предложить приготовить и салат с кальмарами, помидорами и рукколой.

10_слоеный салат с сардиной и рисом

Слоеный салат с сардиной и рисом. Фото

11_слоеный салат с сардиной и рисом

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (6 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Выход: 1
  • Cook Time : 20 Min
7_салат с сыром халуми
  • Выход: 2
  • Cook Time : 15 Min
7_картофельный салат с яйцом и маринованным луком
  • Выход: 5
  • Cook Time : 15 Min
14_salat-s-krabovymi-palochkami-syrom-i-kukuruzoy
  • Выход: 3
  • Cook Time : 15 Min
7_салат с фасолью, помидорами, перцем и горошком
  • Выход: 3
  • Cook Time : 20 Min
8_салат с печенью и грибами