МЕНЮ

Тарталетки с крабовыми палочками. Пошаговый рецепт с фото

В последние годы набирают популярности на праздничных и фуршетных столах закуски и десерты в виде тарталеток. Тарталетки представляют собой небольшие корзиночки из песочного теста или пресного. Начинки для тарталеток могут быть как в виде салатов, так и в виде паштетов, кремообразной массы, кремов и муссов с фруктами или ягодами.

Тарталетки могут быть как сладкими, так и закусочными. Вариантов закусочных тартарелок очень много. Начинка для закусочных тарталеток  может быть приготовленная на основе сыров, грибов, морепродуктов, мяса, соленой и копченой рыбы, паштетов, крабовых палочек. Что касается способа приготовления, то их можно разделить на холодные и горячие.

Самой распространенной начинкой для тарталеток выступают крабовые палочки. Тарталетки с крабовыми палочками, рецепты с фото которых можно найти на просторах интернет, выглядят очень аппетитно.  Это могут быть как тарталетки с крабовыми салатами, так и пастами. Сегодня я хочу показать вам, как быстро и вкусно приготовить тарталетки с крабовыми палочками. Рецепт очень простой и доступный.

Ингредиенты:

  • Тарталетки – 1 упаковка (10 шт.),
  • Яйца – 2 шт.,
  • Твердый сыр – 150-200 гр.,
  • Крабовые палочки – 1 пачка (240 гр.),
  • Икра красная белковая – 100 гр.,
  • Листья салата,
  • Майонез,
  • Соль.

Тарталетки с крабовыми палочками — рецепт

Отварите до готовности яйца. Нарежьте их мелкими кубиками.

1_тарталетки с крабовыми палочками

Натрите на средней терке сыр.

2_тарталетки с крабовыми палочками

Небольшими кубиками нарежьте крабовые палочки.

3_тарталетки с крабовыми палочками

В миску сложите крабовые палочки, яйца, сыр. Добавьте красную икру.

4_тарталетки с крабовыми палочками

Перемешайте ложкой крабовую начинку.

5_тарталетки с крабовыми палочками

Добавьте к ней майонез и немножко соли.

6_тарталетки с крабовыми палочками

Перемешайте. Начинка для тарталеток из крабовых палочек  готова.

7_тарталетки с крабовыми палочками

Разложите с горкой крабовый салат по тарталеткам. Сверху можно положить веточку укропа или петрушки или листик салата. Тарталетки поставьте на тарелку, украшенную листьями салата. Хочу обратить внимание на то, что вафельные тарталетки в отличие от тарталеток из песочного теста, достаточно быстро размокают, поэтому наполнять их следует непосредственно перед подачей на стол. Вот так выглядят готовые тарталетки с крабовыми палочками и икрой. Приятного вам аппетита. В качестве начинки для тарталеток можно использовать также и паштет из крабовых палочек, рецепт которого вы на найдете на сайте.

8_тарталетки с крабовыми палочками

Тарталетки с крабовыми палочками. Фото

9_тарталетки с крабовыми палочками

11_тарталетки с крабовыми палочками

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

4 thoughts on “Тарталетки с крабовыми палочками. Пошаговый рецепт с фото

  1. Великолепная начинка для корзиночек и тарталеток. Пока читала рецепт, в голову пришла мысль о том, что можно такую крабовую начинку выложить на чипсы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *