Весенний салат с колбасой. Пошаговый рецепт с фото

8_весенний салат с колбасой

Весенних салатов существует большое множество и каждый из них вкусен по-своему. Для приготовления весенних салатов используют зачастую сезонную зелень и овощи – шпинат, редиску, черемшу, зеленый лук, молодую белокочанную капусту, щавель, огурцы, рукколу. Именно весной пользуются популярностью салаты с редиской. Острый пикантный вкус редиски сразу же оживляет любой салат, в какой бы вы ее не добавили бы.

Сегодня хочу показать вам, как приготовить весенний салат с редиской, с добавлением колбасы. Колбасу для салата можно использовать как вареную, так и копченую. Весенний салат с колбасой я предлагаю заправить сметаной, но вполне подойдет и майонез.

По своему усмотрению в салат можно добавить петрушку, зеленый лук, сыр, кукурузу. Эти продукты идеально дополнят вкус салата.

Ингредиенты:

  • Свежий огурец — 1 шт., 
  • Яйца — 2 шт., 
  • Редиска — 100 гр., 
  • Копченая колбаса — 200 гр., 
  • Укроп — пару веточек, 
  • Сметана — 2 ст. ложки, 
  • Соль — 

Весенний салат с колбасой – рецепт

После того как все ингредиенты салата были подготовлены, можно начинать его приготовление. Копченую колбасу нарежьте тонкой соломкой.

3_весенний салат с колбасой

Очистите вареные яйца от скорлупы. Мелко нарежьте их ножиком.

5_весенний салат с колбасой

Помойте огурец, редиску и укроп. Измельчите веточки укропа.

2_весенний салат с колбасой

Четвертинками кружков нарежьте огурец.

4_весенний салат с колбасой

Тонкими дольками нарежьте редиску.

1_весенний салат с колбасой

Все ингредиенты салата сложите в миску. Редиску, колбасу, яйца, укроп и огурец сложите в миску.

_весенний салат с колбасой

Салат с редиской полейте сметаной, посолите. Осталось его перемешать.

7_весенний салат с колбасой

На стол подаем его сразу после приготовления. Чтобы придать ему более аппетитный вид, посыпьте его мелко нашинкованным зеленым луком.

9_весенний салат с колбасой

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с редиской и колбасой вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с редиской «Цветок».

8_весенний салат с колбасой

Весенний салат с колбасой. Фото

11_весенний салат с колбасой

12_весенний салат с колбасой

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (13 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 4
  • Время готовки: 60 Min
14_салат изумрудная россыпь с киви
  • Порций: 3
  • Время готовки: 15 Min
8_салат с сыром косичка и крабовыми палочками
  • Порций: 3
  • Время готовки: 20 Min
11_салат с сыром и огурцами
  • Порций: 3
  • Время готовки: 40 Min
15_салат с крекерами и рыбными консервами
  • Порций: 3
  • Время готовки: 20 Min
11_салат Екатерина
  • Порций: 3
  • Время готовки: 15 Min
12_салат с крабовыми палочками и грибами