Бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

21_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ – достаточно простая ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ. РаньшС я Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сладкий Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· бисквита слоТно ΠΈ для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, всС Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. БСгодня я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ готовится сладкий Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ шоколадного бисквита.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для бисквита:

  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚.,
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 стакан,
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°,
  • Уксус – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°,
  • Какао ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ,
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Β — 1 стакан,
  • Масло подсолнСчноС – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ,
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 5 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 1 стакан,
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 0,5 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°,
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – полстакана

Бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ миску Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца.

1_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ).

2_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с сахаром Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ.

3_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу просСйтС ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

4_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ миксСр ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

5_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соду, Π³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ уксусом.

6_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ подсолнСчного масла.

7_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

8_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

ПослС добавлСния этих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², бисквитноС тСсто Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.Β Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто для бисквитного Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ 180Π‘.Β ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ смазанный Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° тСста ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 см.

9_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ бисквит для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π½Π° протяТСнии 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

12_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквит Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π° Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ (Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ). Пока ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

10_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

11_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π˜ΡΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ бисквит Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ.

13_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

14_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ бисквит для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° послС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ свСрнитС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Пока бисквиты Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π’ мискС соСдинитС смСтану, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ сахар.

15_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° миксСром. Если Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ получился ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ загуститСля Π½Π° основС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Бисквит остороТно Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ бисквита – тСсто Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ломаСтся. Π£Π²Ρ‹, ΠΊΡ€Π°Π΅ΡˆΠ΅ΠΊ бисквита Ρƒ мСня оторвался. Извиняюсь сразу Π·Π° эту ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

16_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

НанСситС Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.

17_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

НакройтС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ бисквитом.

18_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

19_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ бисквитныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π—Π° 1-2 часа смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густым, ΠΈ бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ красивый Π²ΠΈΠ΄. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ чаСпития. Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄Π°, Ссли этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ бисквитного Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π²Π°ΠΌΠΈ понравился. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ бисквитный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

21_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ

20_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

22_бисквитный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • (4.1 /5)
  • (30 Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³)

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 4
  • ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 40 Min
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 4
  • ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 40 Min
1_постныС лСпСшки с квашСной капустой
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 4
  • ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 40 Min
2_ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с сСмгой ΠΈΠ· слоСного тСста
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 4
  • ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 20 Min
11_Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-яблочныС оладьи
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 4
  • ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 60 Min
1_ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 4
  • ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 90 Min
13_яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π±Π΅Π·Π΅