Бутерброды с рыбными консервами. Пошаговый рецепт с фото

17_бутерброды с рыбными консервами
  • https://www.kushat.net/wp-content/uploads/2020/02/17_buterbrody-s-rybnymi-konservami-300x300.jpg?v=1582568300

Бутерброды с рыбными консервами можно приготовить в качестве, как холодной, так и горячей закуски. Для приготовления бутербродов кусочки консервированной рыбы перетирают до состояния паштета. Нередко в рыбную массу добавляют разные виды сыров, яйца, грибы, крабовые палочки, зелень, а частности лук. Помимо этого в составе бутербродов могут присутствовать свежие и маринованные огурцы, помидоры, зелень, кусочки вареных яиц, редиска, зеленый лук.

Бутерброды с рыбными консервами можно приготовить на гренках (поджаренных предварительно кусочках белого или черного хлеба), просто на кусочках хлеба или батона. В таком случае они будут представлять собой холодную закуску. По-моему, самыми вкусными получаются бутерброды с рыбными консервами, запеченные в духовке, особенно, когда они запекаются с сыром.

Сегодня я хочу предложить вам свой любимый, пошаговый простой и вкусный рецепт горячих бутербродов с рыбными консервами в духовке с добавлением сыра и вареных яиц. Закуска подойдет для обеденного и праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы «Сардины в масле» — 1 банка,
  • Белый хлеб — 7 кусочков,
  • Майонез — 1 ст. ложка,
  • Сыр твердых сортов — 100 гр.,
  • Яйца куриные — 2 шт.,
  • Подсолнечное масло, 
  • Укроп или петрушка.

Бутерброды с рыбными консервами – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление горячих рыбных бутербродов в духовке. Вареные яйца после остывания очищаем от скорлупы. Натираем их на мелкой терке.

1_бутерброды с рыбными консервами

Выкладываем в миску кусочки консервированной рыбы.

2_бутерброды с рыбными консервами

Разминаем ее вилкой.

3_бутерброды с рыбными консервами

Добавляем к сардине тертые вареные яйца.

4_бутерброды с рыбными консервами

Для получения более мягкой паштетной массы добавляем майонез. Майонез можно взять как магазинный, так и домашний. У меня домашний майонез на молоке.

5_бутерброды с рыбными консервами

По желанию в рыбную начинку можно добавить щепотку соли и черного перца.

6_бутерброды с рыбными консервами

Твердый сыр натираем на средней терке.

7_бутерброды с рыбными консервами

Кусочки батона или белого хлеба обжариваем с обеих сторон на растительном масле.

8_бутерброды с рыбными консервами

9_бутерброды с рыбными консервами

10_бутерброды с рыбными консервами

Выкладываем рыбную начинку.

11_бутерброды с рыбными консервами

13_бутерброды с рыбными консервами

Сверху посыпаем бутерброды с сардиной и яйцом тертым сыром.

12_бутерброды с рыбными консервами

Выкладываем бутерброды на противень  и запекаем в духовке 15 минут при 180С.

14_бутерброды с рыбными консервами

15_бутерброды с рыбными консервами

Подаем на стол горячие бутерброды, посыпав рубленым укропом или другой зеленью. Укроп можно заменить петрушкой или зеленым луком. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт бутербродов с рыбными консервами вам понравился и пригодится.

18_бутерброды с рыбными консервами

Бутерброды с рыбными консервами. Фото

16_бутерброды с рыбными консервами

17_бутерброды с рыбными консервами

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 5
  • Время готовки: 30 Min
7_паштет из яиц с грецкими орехами
  • Порций: 4
  • Время готовки: 60 Min
7_заливное из семги
  • Порций: 4
  • Время готовки: 50 Min
9_мясной террин с яйцом в хлебе
  • Порций: 4
  • Время готовки: 20 Min
6_мильфей из свеклы и авокадо
  • Порций: 3
  • Время готовки: 30 Min
9_заливная килька под шубой
  • Порций: 4
  • Время готовки: 20 Min
8_брускетта с фаршем и грибами