Маринованные креветки в апельсиновом соусе. Рецепт с фото

1_маринованные креветки в апельсиновом соусе

Любите морепродукты и хотите порадовать своих гостей и близких каким-то вкусным и новым рецептом, в таком случае приготовьте для них маринованные креветки в апельсиновом соусе. Наверняка, вкусом этой закуски они будут сражены, покорены и удивлены.

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 шт., 
  • Креветки — 400 гр., 
  • Апельсиновый сок — 1 стакан, 
  • Соль — 1/3 ч. ложки, 
  • Сахар — 1 ч. ложка, 
  • Уксус — 1 ч. ложка, 
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки, 
  • Черный перец — щепотка, 
  • Петрушка — пару листиков

 

Маринованные креветки в апельсиновом соусе – рецепт

Помытую морковь очистите от шкурки, после чего мелко нашинкуйте ее тонкой соломкой.

Приготовьте апельсиновый маринад. В миску вылейте апельсиновый сок. Добавьте к нему соль, черный перец, столовый или яблочный уксус, сахар и оливковое масло. Перемешайте. Очистите креветки от панцирей. Отварите их в подсоленной воде 2 минуты. Выловите шумовкой. Выложите в глубокую миску.

Полейте апельсиновым маринадом. Посыпьте соломкой из моркови. Перемешайте. Поставьте креветки мариноваться в холодильник. Через час их можно будет пробовать. Чем дольше они пробудут в маринаде, тем ароматнее и вкуснее станут.

По этому рецепту можно приготовить креветки в лимонном, яблочном, брусничном, ананасовом, вишневом маринаде. Просто замените апельсиновый сок любым другим фруктовым или ягодным соком.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт маринованных креветок в апельсиновом соусе вам понравился и пригодится.

Маринованные креветки в апельсиновом соусе. Фото

1_маринованные креветки в апельсиновом соусе

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (6 Рейтинг)

Рекомендуемые рецепты

  • Количество порций 4
  • Время готовки: 50 Min
10_курица, запеченная с грибами и тыквой
  • Количество порций 2
  • Время готовки: 60 Min
8_фетучини с курицей и тыквой в сливочном соусе
  • Количество порций 4
  • Время готовки: 30 Min
15_морковные котлеты в духовке
  • Количество порций 4
  • Время готовки: 200 Min
7_кролик тушеный в белом вине
  • Количество порций 4
  • Время готовки: 40 Min
1_куриные крылышки в горчице в духовке