Овощной салат с тунцом. Пошаговый рецепт с фото

Этот овощной салат с тунцом настолько простой, что я не стала делать пошаговые фото к его рецепту, а просто опишу его приготовление. Для салата понадобится баночка консервированного тунца, пару минут свободного времени и свежие овощи.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец – 1 баночка (вес 150-180 гр). 
• Помидоры – 1 шт., 
• Огурцы – 1 шт., 
• Болгарский перец – 1 шт., 
• Репчатый лук – половина луковицы, 
• Яйца – 1 шт., 
• Укроп – 2-3 веточки, 
• Майонез – 1 ст. ложка, 
• Соль – по вкусу. 

Овощной салат с тунцом – рецепт

Отварите вкрутую яйцо. Луковицу очистите. Нарежьте кубиками. Для салата нам понадобится половина луковицы. Помойте помидор, сладкий перец и огурец. Помидор нарежьте мелкими дольками. Небольшими кубиками измельчите огурец и сладкий болгарский перец.

Остывшее яйцо очистите от скорлупы. Нарежьте мелкими кубиками. Помойте веточки укропа и мелко порубите ножом.

В глубокую миску выложите кусочки консервированного тунца. Добавьте к ним перец, помидоры, лук, яйца, укроп, огурец. В салат добавьте майонез и соль. Перемешайте его.

По желанию этот салат с консервированным тунцом можно заправить специальной заправкой. Для ее приготовления в небольшой пиале смешайте три столовых ложки оливкового масла с одной чайной ложкой лимонного сока и солью, взятой на кончике чайной ложки.

Для придания заправке более пикантного вкуса в нее можно добавить специи.

Подавайте на стол сразу после приготовления. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт овощного салат с тунцом вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и слоеный салат с тунцом, крабовыми палочками и кукурузой.

Овощной салат с тунцом. Фото