Салат из пекинской капусты с курицей и киви. Пошаговый рецепт с фото

Если вам надоели обычные салаты из пекинской капусты, тогда рекомендую приготовить вкусный салат из пекинской капусты с курицей и киви. Благодаря добавлению в салат киви и яблока он приобретает характерную кислинку и пикантный вкус, а сыр и курица делают его питательным и сытным.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста – 400 гр., 
• Курица – 200 гр., 
• Твердый сыр – 100 гр., 
• Киви – 1 шт., 
• Яблоко – 1 шт., 
• Майонез – 2 ст. ложки, 
• Соль – по вкусу. 

Салат из пекинской капусты с курицей и киви – рецепт

Отварите до готовности куриную грудку или окорочок. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками.

Пекинскую капусту мелко нашинкуйте.

Очистите яблоко от шкурки. Нарежьте его кубиками.

Натрите на средней терке твердый сыр.

Помойте и очистите киви. Нарежьте его четвертинками кружков или кубиками.

Кубиками нарежьте вареные яйца.

Выложите в миску все подготовленные ингредиенты для салата – пекинскую капусту, яйца, курицу, яблоки, киви, сыр.

Перемешайте эти продукты.

Добавьте майонез в салат. Посолите его.

Перемешайте.

Салат из пекинской капусты с киви и курицей готов. Приятного вам аппетита. Рекомендую приготовить также и салат из пекинской капусты с ветчиной и кукурузой.