Салат «Одуванчик». Пошаговый рецепт с фото

26_салат одуванчик
  • https://www.kushat.net/wp-content/uploads/2020/01/26_salat-oduvanchik-300x300.jpg?v=1579717180

Недавно на просторах интернета я встретила салат «Одуванчик», который привлек мое внимание красивым оформлением. Сверху на салате красовались ярко-желтые цветы одуванчиков, сделанные из зелени и яичных желтков.

Решила поискать рецепты салата «Одуванчик» в интернете. Оказалось, что салатов с похожим названием достаточно много, и все они отличаются своим составом между собой. Салат «Одуванчик» можно встретить под названием салат «Желтый одуванчик», «Одуванчики на полянке». Салат может быть как перемешанным, так и формироваться слоями. Для приготовления салата используют такие продукты как сыр, чернослив, консервированную кукурузу, куриную грудку, яблоко, арахис.

Сегодня я предлагаю вам два рецепта салата «Одуванчик», отличающихся составом и внешним видом. Оба салата просты в приготовлении и доступны по цене. Единственное, второй салат получается более праздничным на вид. Состав второго слоеного салата очень похож на рецептуру салата «Мимоза», отсюда и схожесть их вкусов. По этой причине, если вам надоела классическая «Мимоза» смело замените ее этим новым и вкусным слоеным салатом на праздничный стол.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат «Одуванчик» пошагово с фото по первому рецепту. Этот салат у нас будет перемешанным.

Ингредиенты:

  • Твердый сыр — 100 гр.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Репчатый лук — 1 шт.,
  • Консервированная кукуруза — 200 гр.,
  • Соль — по вкусу,
  • Майонез
  • Черный перец – по желанию
  • Свежая зелень для украшения

Салат «Одуванчик» — рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Одуванчик».

Отварите яйца. Нарежьте их мелкими кубиками.

2_салат одуванчик

Твердый сыр нарежьте, как и яйца, кубиками.

1_салат одуванчик

Мелко нашинкуйте репчатый лук.

3_салат одуванчик

Достаньте из банки консервированную кукурузу.

4_салат одуванчик

Все ингредиенты салата «Одуванчик» сложите в миску.

5_салат одуванчик

Добавьте в салат майонез и щепотку соли.

6_салат одуванчик

Перемешайте салат.

7_салат одуванчик

Переложите его в салатницу. Украсите свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного вам аппетита.

8_салат одуванчик

Салат «Одуванчик». Фото

9_салат одуванчик

Также вы можете приготовить салат «Одуванчик» слоями. Такой салат можно поставить и на праздничный стол. Для приготовления этого салата вам потребуется следующий список продуктов.

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы «Скумбрия в масле» — 1 банка,
  • Яйца — 3 шт.,
  • Консервированная кукуруза — 200 гр.,
  • Лук — 1 шт.,
  • Белый хлеб или батон — 3 кусочка,
  • Твердый сыр — 100 гр.,
  • Майонез
  • Соль — по вкусу,
  • Петрушка

Салат «Одуванчик» с кукурузой слоями – рецепт

Для начала приготовим домашние сухарики. Белый хлеб или батон нарежьте кубиками.

16_салат одуванчик

Обжарьте, помешивая кусочки хлеба на сковороде с добавлением 1 ст. ложки растительного масла.

17_салат одуванчик

Выложите сухарики в миску, чтобы они остыли.

Откройте рыбные консервы. Достаньте кусочки рыбы из банки и переложите их в миску. Разомните вилкой.

10_салат одуванчик

Сварите яйца вкрутую. Отделите белки от желтков. Желтки разомните вилкой до состояния крошки.

11_салат одуванчик

Яичные белки натрите на крупной терке.

13_салат одуванчик

На этой же терке натрите и сыр.

15_салат одуванчик

Мелко нашинкуйте репчатый лук.

14_салат одуванчик

Достаньте из банки консервированную кукурузу.

12_салат одуванчик

Начинаем формировать салат «Одуванчик». На плоской тарелке разложите ровным слоем рыбные консервы.

18_салат одуванчик

Посыпьте их мелко нарезанным луком.

19_салат одуванчик

Полейте майонезом. Разровняйте ложкой.

20_салат одуванчик

Салат посыпьте сухариками.

21_салат одуванчик

Сверху посыпьте консервированной кукурузой.

22_салат одуванчик

Салат полейте майонезом и посыпьте тертым белком.

23_салат одуванчик

Снова нанесите небольшое количество майонеза. Посыпьте салат тертым сыром.

24_салат одуванчик

Осталось наш слоеный салат с рыбными консервами и кукурузой украсить. Так как салата у нас называется «Одуванчик» украсим его тематически – изобразим на нем этот весенний цветок. В верхней части салата сделайте три шарика их яичных желтков. Это будут цветы одуванчика. Стебли с листьями изобразите из свежих веточек петрушки.

Салат «Одуванчик» с кукурузой слоями готов. Осталось поставить салат в холодильник для пропитки. Приятного вам аппетита. Буду рада, если эти рецепты салатов «Одуванчик» вам понравились и пригодятся.

25_салат одуванчик

Салат «Одуванчик» с кукурузой слоями. Фото

26_салат одуванчик

Рекомендуемые рецепты

  • Количество порций 4
  • Время готовки: 35 Min
9_салат с копченой курицей и пекинской капустой
  • Количество порций 4
  • Время готовки: 30 Min
37_салат с фасолью и крабовыми палочками
  • Количество порций 4
  • Время готовки: 30 Min
10_салат с вареной колбасой и огурцом
  • Количество порций 4
  • Время готовки: 20 Min
12_салат «Днестровский» с капустой и колбасой
  • Количество порций 2
  • Время готовки: 20 Min
1_салат с фасолью и авокадо
  • Количество порций 2
  • Время готовки: 20 Min
1_овощной салат с семгой