Салат с авокадо и помидорами черри. Рецепт с фото

1_салат с авокадо и помидорами черри
  • https://www.kushat.net/wp-content/uploads/2019/12/1_salat-s-avokado-i-pomidorami-cherri-300x300.jpg?v=1576423545

Салат с авокадо и помидорами черри, рецепт которого мы рассмотрим сегодня – один из простых рецептов салатов с использованием авокадо. Такой «живой», свежий и необычайно полезный салат с легкостью можно назвать настоящей витаминной бомбой, которая способна насытить организм большим количеством полезных веществ и витаминов.

Салат с авокадо и помидорами черри, без грамма майонеза будет идеальным дополнением любого ужина или обеда. Для его приготовления понадобятся авокадо (плод должен быть слегка недозрелым, с упругой твердой мякотью), помидоры черри, лук, чеснок и петрушка. Дополнить его состав можно с помощью сыра феты, брынзы, моцареллы, вареных креветок, огурцов, креветок, салатных листьев, яиц, крабовых палочек, оливок, каперсов, вареного или консервированного тунца, рукколы.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри – 500 гр.,
  • Авокадо – 2 шт.,
  • Оливковое масло – 50 мл.,
  • Соль – по вкусу,
  • Лимонный сок – 3 ст. ложки,
  • Лук – 1 шт. небольшого размера,
  • Чеснок – 1-2 зубчика,
  • Петрушка – 5-10 гр.,
  • Сахар – 1 ч. ложка

Салат с авокадо и помидорами черри – рецепт

Приготовьте салатную заправку. В миску налейте оливковое масло. Добавьте к нему сок лимона, соль и сахар. Перемешайте. Очистите лук и чеснок. Помойте петрушку. Все мелко порубите ножом.

Помойте авокадо и помидоры черри. Помидоры черри разрежьте на две части вдоль. Также поступите с авокадо. Достаньте из него кость. Мякоть очистите от кожуры. Нарежьте кубиками небольших размеров.

В миску соедините помидоры черри, лук, авокадо, чеснок и петрушку. Полейте салат подготовленной ранее заправкой. Перемешайте. Благодаря кисловатой заправке и помидорам, кусочки авокадо в салате сохранят цвет и останутся красивого светло-зеленого цвета. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с авокадо и помидорами черри вам понравился и пригодится.

1_салат с авокадо и помидорами черри

Салат с авокадо и помидорами черри. Фото

2_салат с авокадо и помидорами черри

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 2
  • Время готовки: 30 Min
10_салат со свежим огурцом, яйцом и сухариками
  • Количество порций 3
  • Время готовки: 20 Min
10_салат с кукурузой, яйцом, колбасой
  • Количество порций 4
  • Время готовки: 20 Min
8_салат с крабовыми палочками, корейской морковью и яйцом
  • Количество порций 4
  • Время готовки: 35 Min
9_салат с копченой курицей и пекинской капустой
  • Количество порций 4
  • Время готовки: 20 Min
26_салат одуванчик
  • Количество порций 4
  • Время готовки: 30 Min
37_салат с фасолью и крабовыми палочками