Салат с колбасой, кукурузой, помидорами и перцем. Рецепт с фото

Безусловно, что в арсенале каждой хозяйки имеются рецепты, готовящиеся в считанные минут. Самые простые рецепты таких салатов – это салаты на основе свежих овощей. Покрошил овощи, добавил к ним ту или иную заправку и салат готов. Салат с колбасой, кукурузой, помидорами и перцем, рецепт которого вам хочу предложить, можно отнести к простым и быстрым салатам. Благодаря копченой колбасе и консервированной кукурузе, входящими в состав салата, салат получается пикантным с легким копченым вкусом.

Ингредиенты:

• Копченая колбаса – 100 гр., 
• Консервированная кукуруза – 200 гр., 
• Помидоры – 3 шт., 
• Болгарский перец – 1 шт., 
• Красный лук – 1 шт., 
• Соль – щепотка, 
• Подсолнечное масло – 2 ст. ложки, 

Салат с колбасой, кукурузой, помидорами и перцем – рецепт

Очистите от кожуры красный лук. Помойте помидоры и болгарский перец. Разрежьте вдоль болгарский перец. Вырежьте у него хвостик с семечками. После этого измельчите его брусочками.

Сложите перец в миску.

Добавьте к нему необходимое количество консервированной кукурузы.

Нарежьте луковицу полукольцами.

Измельченный лук выложите в миску к остальным ингредиентам.

Помидоры нарежьте стандартными кусочками, как обычно для салатов.

С копченой колбасы снимите шкурку. Нарежьте ее соломкой.

Выложите в салат помидоры и колбасу.

Салат с колбасой, помидорами, кукурузой и перцем полейте подсолнечным маслом. Посолите. Деревянной лопаткой или ложкой перемешайте салат.

Подавать на стол его можно сразу после приготовления. Приятного вам аппетита. Не менее вкусным получается и салат с помидорами, маслинами и перцем.

Салат с колбасой, кукурузой, помидорами и перцем. Фото