МЕНЮ

Салат с морковью и редиской. Пошаговый рецепт с фото

9_салат с морковью и редиской

В этом году я открыла для себя совершенно новый весенний салат с редиской, очень вкусный и простой в приготовлении. Не знаю почему, но совмещать редиску и морковь в салатах ранее мне и в голову не приходило. Оказывается зря, ведь получается очень вкусно, а рецепты салатов с редиской и морковью не такая уж и редкость.

Сегодня я хочу вам показать один из вариантов приготовления такого салата. Салат с морковью и редиской будет состоять всего их трех компонентов – редиса, морковки и сыра. Практически, можно сказать, что это салат «Белочка», известный многим с советских времен, только с добавлением редиски.

Салат получается очень сочным, вкусным и витаминным. К его плюсам можно отнести дешевизну и быстроту приготовления.

Ингредиенты:

  • Морковь – 2-3 шт., 
  • Редиска – 200 гр., 
  • Твердый сыр – 100 гр., 
  • Майонез – 2 ст. ложки, 
  • Соль – по вкусу 

Салат с морковью и редиской – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать его приготовлением. Кусочек твердого сыра натрите на крупной терке.

2_салат с морковью и редиской

Клубни молодого редиса помойте. Срежьте с обеих сторон кончики. Редиску нарежьте тонкой соломкой. Если вы хотите получить салат более однородной текстуры, в таком случае советую натереть редиску на крупной терке.

3_салат с морковью и редиской

Помойте и очистите морковь. Нашинкуйте ее на терке для корейской моркови. Выложите в миску.

1_салат с морковью и редиской

Добавьте к ней редиску и тертый сыр.

4_салат с морковью и редиской

Посолите салат и полейте его майонезом.

5_салат с морковью и редиской

Данный салат получается вкусным не только с майонезом, но и соусом из сметаны и французской горчицы. Можно приготовить также и легкую салатную заправку на основе бальзамического уксуса и оливкового масла. Осталось перемешать салатик.

6_салат с морковью и редиской

Вот и все, наш морковный весенний салат с редиской готов к употреблению. Салат быстро становится сочным, по этой причине его нельзя долго хранить в холодильнике, так как он потеряет свои вкусовые качества. Перед подачей морковный салат можно посыпать измельченной зеленью.

Приятного вам аппетита и кулинарного вдохновения. Буду рада, если этот рецепт салата с морковью и редиской вам понравился и пригодится. В следующий раз я обязательно попробую приготовить салат из корейской моркови с редисом, думаю, что тоже будет неплохо. Рекомендую приготовить салат с редиской “Цветок”.

7_салат с морковью и редиской

Салат с морковью и редиской. Фото

8_салат с морковью и редиской

9_салат с морковью и редиской

Оцените рецепт

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 4.5 из 5)

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *