Салат с редиской, черемшой и грибами. Рецепт с фото

9_салат с редиской, черемшой и грибами
  • https://www.kushat.net/wp-content/uploads/2020/06/9_salat-s-rediskoj-cheremshoj-i-gribami-300x300.jpg?v=1591794154

Салат с редиской, черемшой и грибами – теплый салат по мотивам китайской кухни. В этом салате идеально совмещаются между собой вареные и свежие овощи с грибами шампиньонами. Изюминкой салата будет пикантная заправка на основе соевого соуса, которая придает для салата восточные нотки.

Для приготовления этого салата были использованы маринованные шампиньоны в соевом соусе, вы же можете взять простые маринованные шампиньоны.

Ингредиенты:

  • Черемша – 50 гр.,
  • Редиска – 100 гр.,
  • Картофель – 3 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Маринованные шампиньоны – 200 гр.,
  • Зеленый горошек – 100 гр.,
  • Свежие огурцы – 1 шт.,
  • Соевый соус – 4 ст. ложки,
  • Винный уксус – 1 ст. ложка,
  • Оливковое масло – 3 ст. ложки,
  • Укроп для украшения салата

Салат с редиской, черемшой и грибами – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с редиской, черемшой и грибами. Картошку и морковь отварите до готовности. После остывания очистите овощи. Кубиками нарежьте картофель.

1_салат с редиской, черемшой и грибами

Тонкими кружочками нарежьте морковь.

2_салат с редиской, черемшой и грибами

Зеленый горошек отварите в кипящей подсоленной воде на протяжении 5-7 минут. Всыпьте в миску с картошкой и морковью.

3_салат с редиской, черемшой и грибами

Выложите маринованные шампиньоны. Для этого рецепта были использованы маринованные шампиньоны в азиатском стиле с соевым соусом.

4_салат с редиской, черемшой и грибами

Черемшу помойте. Мелко покрошите.

5_салат с редиской, черемшой и грибами

Помойте и нарежьте редиску и огурцы.

6_салат с редиской, черемшой и грибами

Добавьте к остальным составляющим салата. Приготовьте заправку для этого весеннего салата с черемшой, грибами и редиской. Смешайте оливковое масло с винным уксусом и соевым соусом.

7_салат с редиской, черемшой и грибами

Готовый салат полейте заправкой и перемешайте. Выложите салат в тарелку. Украсьте веточками укропа. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с редиской, черемшой и грибами вам понравился и пригодится.

8_салат с редиской, черемшой и грибами

Салат с редиской, черемшой и грибами. Фото

10_салат с редиской, черемшой и грибами

9_салат с редиской, черемшой и грибами

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 4
  • Время готовки: 30 Min
9_теплый салат с куриной печенью, помидорами и грибами
  • Порций: 4
  • Время готовки: 15 Min
8_греческий салат с фаршированными помидорами
  • Порций: 4
  • Время готовки: 30 Min
11_салат с баклажанами, гренками и сыром дор блю
  • Порций: 4
  • Время готовки: 15 Min
9_салат с капустой и тунцом
  • Порций: 4
  • Время готовки: 20 Min
9_салат буржуйский с копченой курицей и ананасами