Салат со свеклой и крабовыми палочками. Пошаговый рецепт с фото

Этот вкусный салат со свеклой и крабовыми палочками с добавлением сыра, яиц и чеснока в народе называют салат «Фламинго». Свое название салат получил вследствие ярко-розовой окраски. Салат не только имеет аппетитный и праздничный вид, но и отменный вкус. Этот салат из свеклы с сыром и крабовыми палочки я попробовала недавно в гостях, и он мне настолько понравился, что поспешила разведать рецепт. Рецепт салата со свеклой и крабовым палочками оказался очень простым и доступным. Как я раньше о нем не слышала.

Конечно же, сочетание крабовых палочек и свеклы для многих может показаться чем-то экзотическим и непривычным, но попробовав соединить в одном салате эти два продукта, вы будете поражены, насколько они хорошо сочетаются по вкусовым качествам. В принципе, крабовые палочки точно также же, как и соленая рыба и морепродукты, гармонирует со свеклой.

Сладкая и сочная свекла хорошо дополняет соленые крабовые палочки, а если добавить к этим продуктам еще сыр, яйца и чеснок, то вы получите простой и вкусный свекольный салат с крабовыми палочками. В салате вместо твердого сыра можно использовать плавленые сырки. Сырки выбирайте с высоким процентом жирности и при этом, чтобы они не были слишком мягкими, иначе их будет не только тяжело натереть, но и распределить при размешивании по салату.

А теперь давайте посмотрим, как приготовить салат со свеклой и крабовыми палочками, и что из продуктов для этого потребуется.

Ингредиенты:

• Свекла – 2 шт., 
• Твердый сыр – 100 гр., 
• Чеснок – 3-5 зубчиков, 
• Крабовые палочки – 1 пачка, 
• Яйца – 2 шт., 
• Майонез – 2 ст. ложки, 
• Соль – по вкусу. 

Салат со свеклой и крабовыми палочками – рецепт

Перед приготовлением салата со свеклой и крабовыми палочками необходимо отварить свеклу и яйца. Яйца отваривайте на протяжении 5-7 минут, на варку свеклы потребуется около 1 часа времени. Кстати, если запечь свеклу в фольге в духовке, то салат приобретет более пикантный вкус. После остывания снимите кожуру со свеклы и очистите яйца от скорлупы. Свеклы натрите на крупной терке.

На этой же терке натрите и твердый сыр.

 Чеснок пропустите через пресс.

Яйца нарежьте кубиками.

Крабовые палочки нарежьте, как и яйца, кубиками.

Все ингредиенты салата со свеклой – свеклу, крабовые палочки, чеснок, сыр и яйца выложите в миску.

Составляющие свекольного салата посолите, полейте майонезом. Салат со свеклой перемешайте.

Салат со свеклой, крабовыми палочками и сыром поставьте в холодильник не менее чем на один час для пропитки. Подавайте на стол, переложив в небольшую тарелку и украсив свежей зеленью. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата со свеклой вам понравился. Рекомендую приготовить также и салат со свеклой, сельдью и сыром.