Творожный десерт с персиками. Пошаговый рецепт с фото

Любителям персидских яблок посвящается сегодняшний творожный десерт с персиками. Персики очень вкусны сами по себе, но если есть время и возможность, то их них по желанию можно приготовить и большое количество десертов. Рахат-лукум, мармелад, пастила, зефир, желе, мороженое, гранила, бланманже и многие другие десерты можно сделать в домашних условиях из персиков.

Летом, в  сезон персиков у нас практически всегда найдется в морозильнике лоточек с персиковым мороженым. Сегодняшний десерт в отличие от мороженого готовится в разы быстрее, так как он не требует застывания.

Также хочу добавить, что по этому рецепту можно приготовить и многие другие творожные десерты с любыми ягодами и фруктами.

Ингредиенты на две порции:

• Творог – 200 гр.,
• Сахар – 100 гр.,
• Ванилин – 1 пакетик,
• Сметана 20% жирности – 5 ст. ложек,
• Персики – 3 шт.,
• Черный шоколад для украшения – 30-50 гр.

Творожный десерт с персиками – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление творожного десерта. Выложите творог в миску.

Засыпьте его сахаром. Вместо сахара можно взять и сахарную пудру.

Всыпьте ванилин.

Влейте сметану.

Погружным блендером перебейте до однородной массы.

Помойте персики. Достаньте из них косточки. Дольки персиков выложите в миску. Засыпьте их оставшимся сахаром. Перебейте в пюре погружным блендером. Треть объема креманки наполните творожной массой. Выложите сверху пюре из персиков.

Сверху выложите снова творожную массу. Готовый творожный десерт поставьте в холодильник на 30 минут – 1 час, чтобы он остыл. После охлаждения он станет еще вкуснее. Посыпьте его тертым шоколадом иподавайте на стол. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт творожного десерта с персиками вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и творожный десерт с желатином.

Творожный десерт с персиками. Фото