Варенье из яблок, апельсинов и лимонов. Пошаговый рецепт с фото

9_варенье из яблок, апельсинов и лимонов
  • https://www.kushat.net/wp-content/uploads/2020/06/9_varene-iz-yablok-apelsinov-i-limonov-300x300.jpg?v=1593413949

Варенье из яблок, апельсинов и лимонов с добавлением корицы – прекрасная сладкая заготовка на зиму, которая пригодится в домашней выпечке или во время чаепития. Казалось бы, простым яблочным вареньем уже давно никого не удивишь, но это далеко не так, ведь его всегда можно сделать интересным на вкус с помощью тех или иных компонентов. Цитрусовые просто идеально подходят для этих целей. Грейпфрут, лайм, лимон, апельсин можно смело добавлять при варке варенья из яблок.

На сегодняшний день в сети можно найти большое количество рецептов варенья из яблок с добавлением лимонов и апельсинов. Даже один лимон или апельсин способен кардинально изменить его вкус. Только представьте себе, каким ароматным станет яблочное варенье, если добавить в него одновременно и апельсины и лимон. Именно такое варенье мы и будем готовить сегодня.

Помимо цитрусовых, в варенье будет присутствовать и корица, которая придаст ему восточные нотки. Варенье из яблок, апельсинов и лимонов, приготовленное по этому рецепту получается янтарным, густым, невероятно ароматным. Так как по консистенции оно получается неоднородным, и в нем присутствуют кусочки яблок и цитрусовых, его можно назвать яблочным конфитюром. Но какое бы вы название ему не дали бы, оно по прежнему останется таким же вкусным и ароматным.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить варенье из яблок с лимоном и апельсином пошагово с фото.

Ингредиенты:

  • Яблоки — 1 кг.,
  • Апельсины — 0,5 шт.,
  • Лимоны — 0,5 шт.,
  • Сахар — 500 гр.,
  • Корица — 1 ст. ложка,

Варенье из яблок, апельсинов и лимонов – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление варенья из яблок с корицей, апельсинам и лимоном. Яблоки помойте. Снимите с них кожуру. Разрежьте на две части. Вырежьте семенную коробочку с семечками. Половинки яблок нарежьте небольшими кубиками.

1_варенье из яблок, апельсинов и лимонов

Яблоки сложите в миску и засыпьте сахаром. Всыпьте к ним половину указанного в рецептуре сахара.

2_варенье из яблок, апельсинов и лимонов

Помойте апельсин и лимон. Нарежьте их мелкими кубиками прямо со шкуркой.

3_варенье из яблок, апельсинов и лимонов

Выложите в кастрюлю к яблокам.

4_варенье из яблок, апельсинов и лимонов

Перемешайте. Оставьте фрукты, засыпанные сахаром, на два-три часа, чтобы они пустили сок. Поставьте кастрюлю на плиту. Варите варенье из яблок с апельсинами и лимоном на медленном огне 30 минут, периодически перемешивая его. Когда яблоки станут мягкими, всыпьте оставшийся сахар и порошок корицы.

5_варенье из яблок, апельсинов и лимонов

Перемешайте. Варите варенье еще 1 час на медленном огне. После этого дайте ему полностью остыть. Проварите после остывания еще 1 час. В результате такой многоэтапной варки вы получите вкусное домашнее густое варенье с кусочками яблок, апельсинов и лимонов.

6_варенье из яблок, апельсинов и лимонов

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт варенья из яблок с апельсинами и лимоном вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить яблочное повидло в домашних условиях.

7_варенье из яблок, апельсинов и лимонов

Варенье из яблок, апельсинов и лимонов. Фото

8_варенье из яблок, апельсинов и лимонов

9_варенье из яблок, апельсинов и лимонов

Рекомендуемые рецепты

  • Порций: 4
  • Время готовки: 120 Min
9_варенье из слив с коньяком
  • Порций: 4
  • Время готовки: 120 Min
9_вяленые сливы с чесноком и травами в духовке
  • Порций: 4
  • Время готовки: 40 Min
5_клубничное варенье с лепестками роз
  • Порций: 4
  • Время готовки: 60 Min
  • Порций: 3
  • Время готовки: 60 Min
9_консервированный зеленый горошек в домашних условиях на зиму